1、饺子
饺子是适合冬季吃的食物,特别是在北方地区,冬至吃饺子,已经是流传了千年的历史,饺子是北方有代表性的美食,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,人们在冬至这天吃饺子寓意吉祥,而且在很多地区还有“冬至饺子夏至面”的说法。
2、汤圆
在南方地区,汤圆是适合冬至吃的食物,说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆,而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种,人们食用以后能补虚,也能健脾开胃,在冬至这天食用,对调理脾胃有很大好处。
3、馄饨
馄饨也是适合冬至吃的食物,它南方叫云吞,是一种用面皮包上馅料的食物,与饺子相似却又有一定的不同,平时适合煮熟后带汤一起吃。北京地区是喜欢冬至吃馄饨的地方,在那里一直流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。
4、羊汤
冬至喝羊汤也特别好,而且在山东地区一直有着冬至喝羊汤的习惯,冬至正是一年中冷的时候,这时人体内寒气增加,身体抗寒能力减弱,及时喝一些羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,它能缓解冬季体虚,也能增强人体在冬季的抗病能力。