从名字上来看，冰糖“雪梨”，当然是用雪梨做才是最好吃的。但是如果没有雪梨的话，只能用其他的梨来代替啦！贡梨做冰糖雪梨是最好的，首先它的营养价值不比皇冠梨低，并且水分也很多；其次它的样子和雪梨差不多，也相当于有种心中的安慰吧；最后它比皇冠梨便宜，做坏掉了可以重新再来。毕竟失败乃成功之母！