我国有许多民族，不同地区的习俗不同，使中华文明的饮食文化丰富多彩。春节小吃吃什么？根据各个地区的传统，人们在新年的饮食习惯也大不相同：例如，北方人吃饺子，南方人吃饺子和年糕；福建人在第一天早上吃面条；河南人吃饺子和煮面条，这意味着捞钱。第一个月初的回族人当我吃面条和炖肉时，第二天我吃饺子。在荆州，春节的第一餐就是吃鸡蛋，意思是“真，祝你好运”。
山东吃意大利面。尽管山东沿海地区变得越来越富裕，但在新年期间蒸面条和吃面条的习惯并没有改变。山东面食主要由糯米粉制成，加入小麦粉，水，上色，调整为不同的颜色，用手和简单的工具（例如刀，剪刀，发夹，图案图案等）制成各种逼真的图像。如今，面部雕塑艺术已被视为珍贵的非物质文化遗产，小玩意也进入了艺术馆。浙江人吃年糕，年糕是糯米或米粉制成的蒸糕，是农历新年的时令食品。我们国家的许多地区都特别注重吃年糕。这意味着人们的工作和生活逐年改善。