1.冷藏
樱桃可以在低温环境中保存。如果保存在家里，你可以选择冰箱的冷藏室，并将温度调节到5度左右。然后你可以把樱桃放在一个密封的保鲜盒里，直接放在冰箱的冷藏室里。这可以使樱桃在取出十多天后保持新鲜而不变质。
2.可控气氛存储
如果你想储存大量的樱桃，你可以使用七种保存方法。这种保存方法是将樱桃置于冷藏环境中，降低空气体中的氧浓度，并增加二氧化碳浓度的保存方法。保存前，樱桃应在氯化钙溶液中浸泡、浸泡、取出、干燥，然后保存在相应的环境中，保持相对湿度和温度，并控制空气体中二氧化碳的量，这样樱桃可以长时间保存。
车厘子保鲜的方法技巧
1.樱桃在冷冻冷藏中特别有效。在新开发的三门冰箱中间是冷冻室。新鲜樱桃可以直接装入可密封的保鲜袋中。直接放进去的冷冻冷藏间可以和平时吃的一样多，那些不能吃完的樱桃可以再放回冷藏间，这样樱桃可以长时间保鲜。
2.如果你想在储存期间保持购买的樱桃新鲜，不要用清水清洗购买的樱桃，因为用清水清洗的樱桃表面的组织细胞会被损坏。在贮藏过程