柚子肉可以放白糖腌制吃的，但是这种吃法并不是很美味，因为柚子肉里面的水分比较多，放糖腌制会容易出水，果肉口感也会变差，吃起来不怎么好，所以大多数人都会用糖腌柚子皮食用。
柚子是一种含水量充足的水果。柚子有很多种。最常见的是普通的黄柚和红心红柚。柚子味甘，味甘，可祛暑。
柚子含糖量不高，其中含有丰富的果胶和纤维素、维生素，能帮助降血糖，所以可以适当食用，血糖高的人要注意吃一些低糖的水果和蔬菜，多做运动，适当减肥，这样对身体的改善有很好的作用，同时，注意饮食不要吃一些油腻的食物，注意少吃多餐，不要暴饮暴食。