15-30分钟为宜。菠萝在淡盐水中，有效成分析出，一般来说，浸泡15-30分钟为佳，如果浸泡得过久，菠萝里面的营养成分析出，而且菠萝的口感会变得比较粗糙，口感不是很好，因此，日常生活中，最好是将菠萝切成小块，然后放在淡盐水中浸泡15-30分钟。