作为“菜篮子”中的重要品种，今年上半年我市蔬菜产销总体上保持平稳。火爆食品饮料招商网笔者昨日从市农委了解到，受气候与病虫害双重影响，个别品种价格波动较大，但我市蔬菜均价仍较低9.5%。
受天气影响较大，产量仍增长4%
今年蔬菜受气候影响较大，出现春菜生长量不足、上市时间延迟的现象。今年入春偏晚，并出现较为罕见的初夏阴雨寡照天气，这使早春大棚菜，如黄瓜、茄子等与露地蔬菜上市期出现重合，叶类菜生长缓慢，也加重了番茄、仔姜等蔬菜病虫害的发生。
尽管如此，据统计部门公布的数据显示，我市上半年蔬菜总产量依然达到854.3万吨，同比增长4.0%。
蔬菜价格有涨有跌，均价较低近一成
市农委信息中心提供的数据显示，今年上半年蔬菜产地价增长7.6%。其中6月份持续阴雨，使我市产地价格较去年同期高13个百分点，成为上半年地产蔬菜价格上涨的主要推手。
从品种来看，上半年价格波动幅度的是西葫芦和黄瓜。其中西葫芦同比上涨53.4%;黄瓜则因天气原因，大棚种植的与露地种植的“撞车”，价格下跌22.9%,而青椒、苦瓜跌幅均超过16%。
“今年蔬菜价格的上涨，是恢复性的上涨。”市农委有关负责人说。去年上半年，我市蔬菜因供应量增加，价格较2012年同期出现了较大幅度的下跌；今年全市蔬菜产地均价为每公斤2.6元，虽较上年同期高，但仍比平均水平低9.5%。
三原因造成“菜价特别贵”印象，零售是产地价2.7倍
产地蔬菜批发均价较低近一成，为何市民还是感到今年菜价“咬手”？市农委有关负责人介绍，这主要由三个原因造成。
一是今年部分大宗蔬菜品种价格涨幅较大。受气候影响，小白菜、胡萝卜这两个消费量较大的蔬菜，价格涨幅分别达到52.9%、47.1%,位居今年蔬菜涨幅二、三位；今年藤菜产量下滑6.2%,价格自然水涨船高，都在一定程度上影响了市民对菜价格的总体感受。
二是今年菜价涨幅比去年高。今年上半年，我市蔬菜产地价涨幅较去年同期高2.5个百分点。尽管是恢复性增长，但纵向比较也进一步强化了市民“菜价高”的感受。
三是批发与零售价差较大。今年的数据显示，产地批发均价为每公斤2.6元，而零售均价达到每公斤7元，是产地均价的2.7倍。
我市上半年提前下达1亿元蔬菜专项资金
助推各区县蔬菜生产
今年我市提前下达1亿元资金到重点蔬菜生产区县，助推我市蔬菜产业克服困难，实现种植、产量的双增长，从而保障了上半年菜价的总体平稳。这是笔者昨日从市农委了解到的。
今年上半年，阴雨天气以及随之而来的病虫害，对我国南方大部分地区蔬菜生产带来严重影响，但我市蔬菜均价仍较低9.5%,保持了平稳运行的态势。
市农委有关负责人表示，这一方面得益于政策的支持。今年上半年，总额达1亿元的市级蔬菜专项资金提前下达给了13个蔬菜重点生产区县；多数区县将蔬菜列为“特色效益农业”重点项目，加大了整合投入力度。政策的“利好”，给业主带来信心，蔬菜产业成为社会投资热点之一。今年上半年虽然天气条件不理想，但我市蔬菜种植面积仍同比增加20万亩左右。
另一方面，市政府及农业部门通过项目资金引导，大棚生产的早春蔬菜供给增加，加上芽苗菜、食用菌等工厂化生产的调剂，基本实现“春淡不淡”。
蔬菜是资金、技术密集型产业。近年来，我市重点基地区县采用嫁接、膜下滴灌、肥水一体化等先进技术，提高了蔬菜的单产和总产量，良种与良法也使得蔬菜的品质大幅提升。