2018年11月1至2日，主题为“新时代 新征程 新未来”的第19届光明牧业论坛暨第11届长三角奶业大会，在江苏盐城隆重召开。此次会议由上海奶业行业协会朱从余主持，奶业协会会长、工程院院士李德发，上海市农委副主任王国忠，江苏省农委副巡视员袁日进，江苏省盐城市顾云岭，光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华等作了开幕式致辞，光明牧业有限公司党委书记、总经理王赞致欢迎辞。此次盛会规模空前，江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省和上海市五省一市奶协领导、国内外专家学者、牧业公司等1100余人汇聚一堂，共同就奶业的未来发展进行交流和探讨。福建省奶业协会会长、福建闽牛乳业有限公司总经理林纪智；福建省奶业协会副会长兼吴大新；福建长富乳品公司副总经理何水双；南平市福延牧业公司执行总裁郑祖灼；南平市长源牧业公司总经理林青；南平市丰旺畜牧养殖有限公司总经理骆建安等参加了会议。长三角奶业大会专家演讲后；五省一市的在台还进行了（沙龙--共谋奶业未来“低温新鲜奶是区域乳业未来发展的方向”）
奶业协会会长、工程院院士李德发在开幕式致辞中表示，今年是改革开放四十周年，这四十年来奶业走过了一段不同寻常的道路，发生了翻天覆地变化。但与奶业发达国家相比，仍有一定的差距。未来，我们要加强优质奶源基地建设，优化乳制品产品结构，强化乳品质量监管，加大乳制品消费引导，强化科技支撑和服务。光明牧业论坛和长三角奶业大会为促进我国奶业持续健康发展，做出了的贡献。
此次光明牧业论坛另一大亮点是新增了“光明牧业集市”和参观考察牧场养殖技术和建设，这是为牛人们共同搭建的交流合作平台，旨在让参会嘉宾在了解行业前沿资讯、学习行业先进技术的同时，能轻松对接行业内企业，获取可交流合作的平台资源。