以色列是世界农业发达国家，世界公认的农业技术强国，在奶牛饲养管理、疾病防控、高端牧场建设等方面现代化水平较高，值得我国奶业同仁学习借鉴。6月14日下午，由以色列阿菲金公司、奶业协会信息网和《奶牛》杂志联合主办的“以色列奶业成功探秘专场——化养牛保护伞”在西安曲江会议中心拉开帷幕，会议吸引了来自各地200多位奶业相关从业人士参加了此次专场。
专场由以色列阿菲金公司区市场总监陆静女士主持，奶业协会谷继承先生致欢迎辞。谷说，改革开放以来，我国奶业快速发展，目前奶牛存栏达到1441万头、牛奶产量达到3531万吨。奶业的快速发展引起了奶业界的广泛关注，间经济技术交流、合作不断深入。以色列在资源和气候都不占优势的情况下，奶业却取得了令世人瞩目的成就，创造了奶牛单产11.7吨以上的世界纪录，跃居世界奶业发达国家行列，以色列的成功经验十分值得我们去学习和借鉴。近期，光明集团收购以色列的乳业与食品集团特努瓦（Tnuva）公司56%的股份，中以在奶业方面的合作进入了新的阶段。以色列的奶业尤其在养牛环节值得我们学习，希望大家在本次论坛上有所收获。
以色列使馆农业参赞EiTan先生也出席了专场。专场邀请了来自以色列奶牛协会的首席财务官奥继瓦（SHAHAR ORGEVA）先生就“以色列奶牛社会化服务体系及牧场数据化管理”进行讲课，为与会代表系统讲解了以色列奶牛业的现状和奶牛管理体系的情况，值得我们学习和借鉴。
随后，由来自以色列哈查雷特（Hachaklati）兽医服务组织的总裁瑞驰（OFIR REICH）先生就“以色列高产奶牛兽医体系”进行演讲，以色列的兽医体系非常完善，可以并持续提高兽医的水平，并且为广大奶农提供化的改进和持续奶牛健康的管理服务，以色列兽医组织的专家对于促进以色列牛群健康做出了重要的贡献。
，来自以色列阿菲金公司的技术服务总监郝曼（DANIEL HOJMAN）先生就“以色列高产牛群改良及营养管理”进行了介绍，DANIEL HOJMAN先生为与会代表详细介绍了以色列育种改良系统和奶牛体型鉴定评分和饲喂分组的情况，使与会代表对于以色列的育种情况有了更深入的了解。
会后，三位专家和与会代表一起就“以色列兽医服务机构是否在使用和推广？”、“以色列数据化管理经验在如何运用？”和“如何加强和以色列育种机构的合作？”等问题进行互动研讨，代表们纷纷表示通过这次专场学习研讨，对于以色列奶业有了更深入的认识，学习和借鉴以色列养牛的先进技术和管理，为牧场建立化的养牛保护伞。
在专场即将结束时，奶业协会副扬秀文女士代表奶业协会向以色列专家赠送礼品，表达了养牛人对于以色列专家的感谢，希望专家能够将以色列更多好的养牛经验和技术带到来，提高我们的养牛水平，为奶业的腾飞而奋斗。