9月8日至11日，奶业协会代表团谷继承等一行28人赴挪威就奶业进行了考察。
应挪威农业食品部的邀请，9月11日，奶业协会代表团拜访了挪威农业食品部。谷继承团长向挪威农业食品部的相关同志介绍了代表团成员、考察目的、协会组织的框架和功能，并简要阐述了奶业发展的概况。听取汇报后，食品政策司司长顾那？哈根（Gunnar Hagen）、副司长哈罗德？李渤（Harald Ribe）、特别项目主任马格那？宋德富（Magnar Sundf?r）、森林与自然资源政策司高级顾问员艾斯本？司徒克（Espen Stokke）、研究创新与地区政策司顾问委员安德烈斯？如森伯格（Andreas Rosenberg）分别就
“农业食品部机构设置及其战略、目标与实现”，“挪威农业概况、构成”，“农业政策制定原则与政策工具”，“科研机构的设置与运作”向代表团作了详细的介绍。
应挪威生命科学大学的邀请，9月10日，奶业协会代表团拜访了挪威生命科学大学（挪威农业大学）。挪威生命科学大学的校长、动物科学院院长等接见了代表团一行，并就大学的概况、院系设置、办学方向、科研等作了一一介绍。介绍完毕，在院长的陪同下，代表团参观了学校实验牧场。
为了解挪威红牛的育种和应用情况，奶业代表团分别走访了挪威基诺育种与AI协会，考察了种公牛、青年公牛测试站，参观了肉牛育肥场、挪屠拉屠宰公司，并与缇挪牛奶公司相关负责人就DHI测定、疫病防控、牛奶质量控制、产品研发等进行了详细交流。