完达山乳业科学“食谱”保障奶品质量

http://www.5888.TV/ 2013/5/28 8:54:22 浏览次数:477 信息分类:饮料招商 编辑:超杰

    完达山乳业松北牧场在全员心中灌输“牛道主义”管理理念,从生态资源、奶牛品种、科学饲养和质量管控方面入手,采用从种植、喂养、管理、挤奶、储存等各环节,做到全程电子记录可追溯,倾力打造生态有机牧场,确保生产每一滴原料奶品质。
    正是因为完达山乳业有着这样的管理理念,且其员工的认真、负责的态度。它由一个1965年的小型乳品厂发展起来并于1997年组建成完达山集团。其产品被国家绿色食品发展中心列为绿色食品,其完达山品牌是驰名商标,以高度、信誉度和市场占有率而闻名。
    据获悉,这个牧场处在东北“捏把泥土冒油花,插根筷子也发芽”的世界仅存的三大黑土带上,这是举世公认的北纬45度黄金奶道,此处集中了世界畜牧区,是公认的奶牛饲养带,这里属于北温带大陆性季风气候,符合奶牛生活习性,因此素有“龙江沃土,黄金奶仓”的美誉。这里饲养的是世界上产奶量、饲养数量多的名种荷斯坦奶牛。
    当前,世界上大多数牧场均选择饲养这一品种。育种使用冻精则来源于的奶牛育种公司,确保了奶牛种群的繁衍,持续提供稳定优质奶源,2013年牧场被评为《良种奶牛繁育》基地。“吃进去的是草,挤出来的是奶”说明了奶牛饲料的重要性。这个有机牧场建立了自己的饲料种植基地,种植有机青贮玉米饲料,不施化肥、农药,完全采用奶牛粪便制成的有机肥,从源头饲料绿色有机。采用TMR“全混合日粮”饲料饲养,根据不同牛群生长发育和泌乳阶段的营养需要,按专家设计的日粮配比专门的“食谱”,自由采食使奶牛不“挑食”,产出的奶才品质稳定、营养均衡。避免人手污染,提高工作效率。

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