自八月份以来，国内奶源价格成一度出现上涨趋势，近日，在黑龙江省第四季度生鲜乳交易参考价格显示：中准价格为3.77元/公斤，不超过4.80元/公斤，不低于3.41元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。
为稳定生鲜乳收购市场秩序，调动奶牛养殖生产积极性，四季度生鲜乳交易参考价中准价格和限价比三季度价格每公斤提高0.20元，并对限价做出了明确规定。
据悉，此次生鲜乳交易参考价的确定，是省生鲜乳价格协调委员会通过成本测算，综合征求奶牛养殖户(场)、乳品加工企业意见后研究确定的。由于四季度我省进入生鲜乳生产淡季，而当前生鲜乳市场供应不足，乳品加工企业收购价普遍较高。为调动奶牛养殖生产积极性，鼓励广大奶农扩大生产，原料奶稳定供应，我省提高了四季度生鲜乳交易收购价。同时，为防止价格大起大落，发生恶意竞争和争抢奶源等扰乱生鲜乳收购市场秩序行为，对生鲜乳交易限价做出了规定，即不超过4.80元/公斤。