近日，吉林省功能食品协会新年联谊会在长春召开，会长及会员单位共聚一堂，为行业发展展开热论。吉林省食药监、农委、科技厅、贸促会等相关领导出席会议。
发挥桥梁与纽带作用
会上，吉林省功能食品协会会长金立华表示，2015年，功能食品协会本着务实的原则，对内强化管理，对外突出协会作用，切实强化责任意识，健全管理机制，加强行业自律，维护行业利益，紧紧围绕“民主办会、服务立会、创新兴会”的宗旨，以服务会员、服务政府、服务社会、创品牌协会为目标，以会员为依托，以市场为导向，以各项活动为载体，开展2015年各项工作。
金立华还从三大方向对协会未来工作作出部署。打牢服务基础，强化自身建设，逐步完成协会文化建设，确保协会发展的方向；加快步伐组建一支“能与职能部门对接、能与市场对接、能与媒体对接”的队伍；加强协会组织建设和能力建设，明确职责、明确分工，形成靠制度管理，按制度办事的良好作风，使协会各项工作能够落到实处。
拓展服务领域，提升协会凝聚力。着手制定吉林省功能食品的标准。在我国功能食品产业快速发展的大背景下，为适应广大生产企业的实际需要，今年我们要在协会专家委员会和政府有关部门的支持帮助下，尽快建立和完善功能食品的标准体系；发挥名誉会长、顾问、专家的作用，进一步加快与职能部门的对接，争取政府购买服务，为有需求的会员企业积极争取提供更多的优惠政策和项目，今年力争在联络沟通政府机关方面有所作为，发挥好桥梁和纽带的作用；利用各种销售平台丰富会员的营销手段。拟在年内适当时机组织会员单位开展“吉林省功能食品协会吉林特产台湾行”活动，在组织展会的同时，将与20—40家我国台湾企业进行对接。发挥协会绥芬河基地的功能，组织会员单位入住，为产品走出国门奠定基础。继续完善电子商务销售系统，整合会员企业资源，打造特色功能食品销售旗舰店；借助宣传媒介，开辟功能食品专栏，加大对会员企业及功能食品的宣传力度；按照去年会员代表大会既定的政策，下半年组织开展“全省功能食品十大品牌”评比活动，以此推动功能食品行业品牌战略的实施，获奖的品牌将授予“吉林省功能食品协会推荐产品”的殊荣；适时组织同行会员企业之间的交流和培训活动，相互借鉴成功的经验，有效地为企业间提供技术、市场、管理、人才、产品等信息，促进、协调功能食品产业的发展。上半年将组织到珲春华瑞进行次交流活动；进一步深化吉林省功能食品协会与招商银行红旗街支行、智控集团吉林数吉钱包电子商务有限公司两家签约单位的合作与发展，为会员单位在资金及IT业务做好服务；加深与各大商协会的交流合作，促进南北商、协会的资源对接与发展。
发展会员队伍，不断壮大协会实力。协会的性质决定了会员企业的基础，发展会员扩大组织是协会经常性、长期性的工作，我们将以“加入吉林省功能食品协会，给我们提供为您服务的机会”为理念，通过开展各项活动、提供综合配套服务、联合规模化会员单位开展服务等吸引壮大会员单位。
功能食品产业进入黄金期
如今，在生活水平不断提高的前提下，人们对健康营养模式的认识已经发生重大改变，食品已不仅仅是满足饥饿和为人类提供必需的营养，而是可以预防与营养相关的疾病以及提高消费者的身心健康。近些年来，由于消费者对自身健康更加关注，人口老龄化增长，卫生保健费用逐步增长，生物技术、纳米技术、营养基因组学等技术飞速发展以及饮食与降低非遗传慢性病风险之间联系的科学证明等相关因素的作用，“食品即为药品”的饮食模式正逐步被接受，且不断发展。
在我国，对于功能食品的定义为：具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品，其范围包括增强人体体质（增强免疫能力，淋巴系统等）；防止疾病（高血压、糖尿病、冠心病、和肿瘤等）；恢复健康（控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等）；调节身体节律（神经中枢、神经末梢、摄取与吸收功能等），具有上述特点，都归属功能食品范畴。
其实，在上世纪80年代，功能食品就已进驻欧美市场。相关数据显示，2007年美国功能性食品销售总额达到了310亿美元，到2010年，这一数字达到了惊人的450亿美元。随着健康饮食观念的深入人心，食品的健康化与功能化已经成为世界食品制造行业的大势所趋。
我国的功能食品经历了从药品向食品的转变、从特定人群服用向广大人群服用扩散、从目的性向日常化发展的轨迹。与国外市场相比，我国的功能食品研究仍处于起步阶段。而在2011年12月，国家发改委和工信部联合发布一项《食品工业“十二五”发展规划》中指出，到2015年，功能食品的产值将达到1万亿元。
近年来我国健康产业链上的各个行业都实现了较快发展，2013年我国营养与保健食品行业实现主营业务收入1579.4亿元，同比增长39.7%;实现利润总额285.9亿元，同比增长36.9%。2003—2013年，我国营养和保健食品的收入年复合增速约为40%，利润年复合增速更是接近50%。另一方面，我国的健康产业与欧美、日韩等发达国家和地区相比，仍处于初步发展阶段。相关统计显示，我国2013年人均功能食品消费额为116元，仅为日本2013年人均功能食品消费额的约1/8，因此，我国的功能食品行业还有的发展空间。未来在我国居民消费能力进一步提高、慢性病的快速增长以及居民健康意识觉醒的驱动下，我国健康产业将呈现出的市场活力和发展空间。
目前，已进入功能食品快速发展期，以此为机遇，吉林省功能食品协会将极力整合各项资源，助力吉林省食品产业走向辉煌。