5月16日，2021全国饮食服务业标准化技术委员会年会暨全国饭店餐饮行业协会标准工作交流会在杭州召开。
会议中，全国饮食服务业标准化技术委员会主任委员、商务部原副部长姜增伟表示，标准化涉及老百姓“舌尖上安全”、美好生活的缔造，关系到人们生活质量。全国饮食服务业标准化技术委员会要高度重视饭店餐饮标准化工作建设，通过标准化行业创新、规范新产品、新业态、新模式发展，打造行业人才队伍建设。
会议中，标委会副主任委员、中国饭店协会会长韩明向代表介绍饭店餐饮行业标准化工作及未来发展规划。韩明表示，要以“十四五”规划方向为指引，按照国标委印发的《2021年国家标准立项指南》，以加速质量变革、效率变革、动力变革，推进产业基础高级化、产业链现代化，推动生活性服务业向高品质和多样化升级，以质量品牌为重点，促进消费向绿色、健康、安全发展，鼓励消费新模式新业态发展为主要工作目标，以标准规范市场、以标准促进行业升级，在加强自身建设、完善标准体系、开展重点领域标准制修订方面加强工作。
会议中，中国标准化研究院副研究员程越、中国饭店协会副会长平安稳、中国饭店协会副金勇分别就起草中国家标准计划、《绿色餐饮经营与管理》国家标准、《地标美食质量技术规范》团体标准做了介绍。
会议由全国饮食服务业标准化技术委员会、中国饭店协会常务副会长兼陈新华主持。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长石长波，南京古南都投资发展集团有限公司董事长严敦志，中国商业联合会副王京红、江苏省餐饮行业协会常务副会长徐浩以及标委会委员、全国饭店餐饮行业协会主要负责人出席了本次会议。