2019年6月5日,应食品工业协会邀请,嘉兴市餐饮行业协会、嘉兴市饭店业协会联合组织会员单位60余名董事长,总经理、采购经理等高级管理人员赴2019(上海)食品博览会进行参观考察活动。
本次博览会在上海展览中心举办。展会以“对话、、共生”为主题,旨在打造食品行业中价值展示和思想碰撞的食品产业对话平台。博览会展出有乳制品、冷冻食品、甜品、粮油加工品、咖啡、水及饮料、调味品、农产品、肉制品、果蔬、天然有机产品、烘焙食品、酒类等。本届博览会展出面积达20000平方米、国内外550多家企业参展,其中35%参展企业为企业,分别来自荷兰、法国、日本、意大利、德国、澳大利亚、土耳其、斯里兰卡、西班牙等企业。
本次组团参观、考察得到了会员单位的积极参与,特别是秀洲区餐协、海宁市餐协、桐乡、平湖等会员单位考察人数增加不少,通过参观、采购、考察与品尝,开拓了眼界、增加了交流和友谊,了解了食品产业发展的成果,为今后餐企在科学应用、优化方案方面,提供了可靠、实用的借鉴和依据。