近日，随着国内市场对食品的逐渐重视，为了更好的规范生鲜乳收购站的秩序，从源头上遏制牛奶中的残留及违禁物质的添加，近日，辽宁省兽药饲料畜产品检测中心携带了当今 国内进的畜产品快速检测车，对锦州市一些地区的所有奶站进行了历时四天的抽样及现场检测工作。
据了解，此次对锦州市所有奶站的监督抽样工作主要是针对牛奶中β-内酰胺类的残 留检测而进行的，除了进行现场采样外，还对牛奶中β-内酰胺类及碱类物质进行了现场的快 速筛查，并对奶站的日常管理及生鲜乳的驻场检测情况进行了详细的调查。
经过此次抽检，锦州市所有奶站牛奶中的β-内酰胺类及碱类物质的现场快速筛查结果是 的，奶站在生鲜乳质量控制方面做的还都是比较到位的。