山西省开展食品企业学习新《食品法》

http://www.5888.tv/xiehui/　2015/12/11 14:14:58　浏览次数：503　信息分类：食品协会　编辑：小禹

各市食品协会、各食品生产企业：

新修订的《食品法》于4月24日经十二届人大常委会第十四次会议表决通过，将于10月1日起施行，对食品行业从业者具有重要意义。

为帮助省内食品生产企业深入学习新修订《食品法》，准确把握法律规定要求，认真履行法律赋予的职责，贯彻落实法律的任务要求，进一步强化生产企业食品意识和质量管理意识，规范企业行为，为此，经报请山西省食品药品监督管理局同意，并在省食药监局的指导和支持下，由山西省食品工业协会组织邀请省食药监局相关处室领导、省食检院相关专家，举办新《食品法》宣贯培训讲座，组织省内食品生产企业法人及相关负责人深入学习新法精神。现将有关事项通知如下：

一、培训内容

《食品法》修订讲解。具体内容包括：新食品法修订背景与意义，理念与原则，重点解析；食品生产经营过程控制；食品风险监测与事故处置。

《食品召回管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第12号）与食品可追溯体系深度解读。具体内容包括：食品召回制度建立原则、执行程序、操作办法、法律责任等；食品可追溯系统的基本原理、组织和设计、实施执行、有效性验证、文件记录等。

二、参加人员

全省食品生产企业法人代表或负责人、质量负责人、生产负责人。

三、培训时间、地点

本次为第三期培训讲座，时常两天。

培训时间：暂定9月下旬

培训地点：山西省交通干部学校（太原市体育路亲贤街口）

四、其他事项

1.培训费用为980元/人（省食协会员企业为780元/人），含教材费。

2.食宿统一安排（驻并企业不安排食宿），费用自理。