11月7日—11日,2017年山西省“三区”科技人才培训(食用菌班)在山西农业大学举办。本次培训由山西省科技厅主办,山西农业大学继续教育学院承办,来自全省贫困地区食用菌主产区的60余名种植户参加了培训。
山西农业大学食用菌科技创新团队主要负责此次培训任务,团队成员非常重视,进行了精心组织。食用菌协会副会长、省食用菌协会会长、省现代农业食用菌产业技术体系首席专家、省食用菌产业技术创新战略联盟理事长常明昌教授亲自为学员讲授了食用菌的概念、发展食用菌栽培的意义、及我省食用菌发展的现状及未来趋势等内容,并结合自己创业的亲身经历勉励大家一定要解放思想,更新观念,加强技术创新,做大做强食用菌产业。
参加授课的老师还有食品学院副院长王愈教授,省食用菌协会孟俊龙副教授及刘靖宇副教授、王术荣博士。老师们分别结合自己的专长分别从野生食用菌采集与分类、平菇栽培技术、香菇栽培技术、食用菌物流保鲜及初加工等内容为学员进行了详细的讲解,并就学员在实际生产中遇到的问题进行了认真的解答,受到了学员的一致好评。培训期间,还组织全体学员参观了山西农业大学现代农业科技创新园区的绿能食用菌合作食用菌基地。
培训学员纷纷表示,通过理论学习和实际考察,对食用菌有了更深的认识,对发展食用菌产业有了更大的信心。