1月13日上午，协会会同质监局在质监局培训中心为我市食品企业举办食品标签专题讲座。去年四月份颁布实施的新国标《预包装食品标签通则》以及今年1月1日开始实行的《预包装营养标签通则》对食品标签的标注做出了严格规定。介于企业对于两个标签的理解实施存在很多疑惑，特别是在销售过程中出现的大量问题，协会为此专门邀请省卫生监督所监督处长，资深食品专家高湘陵来太为企业进行讲授和解疑答惑。
由于这次培训内容正是企业急需解决的紧迫问题，针对性强，因此这次培训全市大部分企业负责人和质量负责人都积极参加。有的企业甚至派两到三名人员参加，参与率高。高处长对两个新颁布标准出台的背景、意义以及在贯彻执行中要掌握的关键点进行了系统的详细的讲解。
整个培训时间会场秩序井然，与会人员均认真听讲、做好笔记。特别是在互动环节，很多单位积极提问，高处长凭借丰富的经验和知识一一认真解答，课堂气氛达到高潮。
这次培训活动达到了预期效果，企业反响热烈，很多企业意犹未尽。由于时间问题，企业还有很多问题来不及提出，包括笔记没有记录完整，希望协会能够把老师讲课内容进行整理发给大家。协会已经取得高处长同意并拿到讲稿，有需要的企业可到协会来查阅。