各位领导、各位会员：
近年来，食品行业连续出现影响严重的食品重大事件，先是“三聚氰胺”引发整个社会对食品的质疑，随后的“瘦肉精”事件和“塑化剂”接连打击，令消费者对食品的信任度降至历史。2011年，国家连续出台多项政策来规范食品生产，有效弱化了行业发展的不利因素，消费者信心逐步恢复，行业发展步入正常轨道。
2011年太仓食品行业大部分企业主要经济指标都比往年有所增加，全行业总产值达到26亿元（本数据不含宏达制酶）。本年度累计有8家上海食品企业搬迁到太仓，陆陆续续还有3家正在搬。这些企业都是具有一定经济规模的盈利企业，他们的到来，为行业发展注入了新的活力。
太仓食品行业绝大多数企业受传统思维影响，投资比较谨慎，很少有银行贷款，企业的负债主要就是应付货款，资产负债率一般在40%以下，目前资金链是的。太仓食品企业目前基本运转状况正常。
2011年，食品协会的工作依然围绕树立协会公信力、扩大协会影响力、提高协会凝聚力三个方面来开展。主要有以下几项：
一、协会先后与江苏食品职业技术学院、太仓中等学校建立密切的合作关系。这两家院校，培养的人才层次分别是大专和中专。学生毕业后适合安排到基层实践锻炼一段时间后作为骨干使用。经协会牵线，有近20家企业与江苏食品职业技术学院签订了共建实习基地协议，解决了企业用人和学生就业之间的对接。协会还组织了部分企业老总赴江苏食品职业技术学院进行交流，先后有四人获聘为该学院兼职教授。协会还与太仓中等学校合作开办食品检验员班，协会将参与到该班教学实践工作中去，将学校课堂和企业车间理性的结合在一起，努力培养出具备相当知识的实用型人才。
二、继续做好食品生产许可证的指导工作。目前太仓地区所有食品企业的生产许可证申报咨询工作都是食品协会协助完成的，截止2011年12月底，共办理了52家企业。从企业作业现场布局、质量体系管理等方面为企业提供指导，全部企业都做到了QS审查一次通过。在申报过程中，深入了解了各个企业的基本情况，做到了对每个企业都心中有数。
三、自从食品法出台后，食品企业的企业标准管理归口到江苏省卫生厅，备案过程比较复杂。协会主动与省卫生监督部门联系对接，2011年，协会共帮助6个企业编制了10个企业标准。为企业的产品质量提供了统一的执行依据。
四、针对前阶段的地沟油问题，根据国家标准中的正常检验方法，无法区分出地沟油。协会经多方收集资料，总结出四个指标，并提交给有关部门，作为参考依据。
五、继续发展新会员。把好的食品企业都吸收进来，促进行业共同发展，本年度陆续发展了5个新会员单位，其中1个副会长，4个理事。
六、帮助的企业经营管理人员申报高级职称。本年度协会帮助飞凤食品公司董事长杨雪明整理材料申报了高级经济师职称。获得省人事厅认定。目前，太仓食品行业共有高级职称7人，并以每年增加1-2人的速度增长。
七、开通了太仓食品协会网站（网址http://www.tcspxh.com/），创建了“苏州食品人”QQ群（群号154249936）。两个信息平台的内容正在逐步完善中。
八、本年度，协会加强了对外交流，与江苏省食品工业协会和上海食品协会建立了紧密的联系。
九、协会本年度先后获得民政局社会组织评估AAA级和苏州市先进行业协会的称号。
在取得一点成绩的同时，我们也遇到诸多困难。协会工作中面临的主要问题是经费。微薄的财力束缚了协会的服务能力，导致很多活动不能顺利开展。我们呼吁关心食品行业发展的有关各方，一起出力解决经费的困难，以便协会更好的为企业、为政府服务。
谢谢大家！