为加强我市与省内外各地有关城市经贸部门与行业组织之间的联系和互动，促进与各地食品行业的合作与交流，加大本届展会的招商招展工作力度，推动省内外有关城市的招商招展工作，从2月中旬开始，主办单位厦门市商务局副局长叶茂伟分别组织和带领胡衍国处长、潘成义调研员和承办单位有关负责人，先后前往龙岩、三明、南平、龙海、漳州、莆田、潮州、梅州、揭阳、汕头等城市，分别拜会当地经贸委、经信局、外经贸局领导，开展第十二届“食博会”的宣传推介和业务交流活动，受到各地有关部门领导的热情欢迎和接待。
通过发送本届“食博会”邀请函，主办单位领导介绍本届食博会的特色和亮点，食博会承办单位负责人介绍各地政府部门组团的优惠办法、回答各地合作单位的提问，双方进行了广泛的协商交流，并商定了合作内容和联系方式。各地政府经贸相关部门领导一致表示，这是促进两地经贸往来的有效举措，厦门食博会是个不错的企业拓展业务的平台，各地将大力支持和协助我市举办食博会，要通过发出文件通知企业，并努力筹措扶持资金补贴参展企业，积极动员和组织当地食品生产经销企业及行业组织，届时组团来厦门参展、采购和参观，共襄盛举。