第十六届福州海峡两岸经贸交易会将会在5月18日于福州海峡会展中心举行，届时，玫瑰 花茶、茉莉花茶、菊花茶、佛手茶等一系列保健茶，将精彩亮相在福州海峡会展中心2号 展馆举办的2014年海峡两岸(福州)茶业茶文化茶用品博览会(简称：福州茶博会)。近年兴起 的保健茶热，发展至今，倡导快乐养身的有机茶、养生茶频现市场，可谓是渐入佳境，保健 茶正迎来欣欣向荣的春天。
保健主题，拓茶叶市场新“蓝海”
是茶叶的故乡，有着浓厚的茶饮文化，在过去的20年里，我国有超过20%的茶饮人数 。随着人们不断迈进小康生活，对于茶，不再单一地停留在解渴、品鉴的阶段，越来越多的 人开始关注自身健康的投资，在健康方面花费资金逐渐成为一种流行的时尚生活。
近几年保健茶的发展与增长速度非常快，据相关数据显示，2010年保健茶的销售额高达 500亿，出口率亦不断上升。而日前，茶叶流通协会所发布的茶叶2014形势预测报告 中称，国内茶产能过剩突出，“卖茶难”将成为发展瓶颈。在国家政策的限制下，公务用茶 、高端茶叶销售出现下降，解决高端茶叶需求不旺的问题已成为广大茶企、茶商所关注的热 点与重点。创新商业模式，主打“健康牌”，以保健为主题，研制全新茶品，将有力地帮助 广大茶企开拓茶叶市场的新“蓝海”。
业内人士表示，茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、银杏茶、佛手茶、陈茶与保健食品结合 的八宝花草茶等具有保健、健身功能的保健茶，在社会上日渐风行，显示茶行业保健茶 消费市场蕴含着的发展潜力。研发年轻化、时尚化、便捷化的保健茶品正成为茶企转型 创新的一大方向。