18日我协会何继红会长、董军芳副会长等一行走访休闲食品总监联盟东部大区部分食品企业,深度调研,与企业家座谈,了解企业在目前创新时代中的亮点及问题与需求。
上海利拉食品有限公司是一家专注做饼干13年的企业。利拉食品的吴总在座谈时谈到:企业应专注自己的核心产品,利拉食品在产品的发展中不会因为利润的因素而降低原材料的成本。在产品的研发升级中注重细节。交谈中吴总还提到:在面对跟风模仿的问题时,我们不怕,因为我们会更专注于我们的品质,在产品质量和品牌建设上会逐步改进升级。
何会长表示赞同,同时表示:企业在制定实施消费品标准化和质量提升规划时,应加强从原料采购到生产销售全流程质量管控,推广先进质量管理模式和管理体系。国家倡导工匠精神,对于行业中的能够持之以恒的做好产品品质、品牌建设的企业应该得到全社会的尊重。
第二家走访了上海麦宝食品有限公司。厂长斯盘恩和销售总监斯铭飞,介绍了麦宝食品的发展历程。
上海麦宝食品通过多年来与巨头"卡夫"和"欧洲联合饼干"代工的合作中,认真学习美国和欧洲的食品加工工艺,严格遵守标准和高品质生产,在自有品牌"可兹”食品的建设中,专注创新和制造适合人自己口味的匠心饼干,并保持一如既往的良心品质。企业愿景就是打造百年品牌。
何会长一行参观了麦宝公司的多条生产线,对他们的现代化生产和管理表示赞赏,并表示,开展与国外中高端消费品对标,推进国内消费品标准与标准接轨是提高产品品质的关键。
经过此次走访,何会长对食品行业中具有工匠精神的企业,期待更高。协会将不断深入走访企业,组织开展国内外中高端消费品质量品质比对,积极引导消费者,发挥本协会的作用,为消费者营造放心便利的消费环境。