2019年5月23-24日,副食流通协会食品与信息追溯分会高海伟、会员部主任孙莉协同专家委员、会员等20余家企业代表走进贵州茅台,考察了茅台的追溯体系及信息化建设。
5月24日上午,专家委员和会员们参观了茅台酒厂的包装车间。包装车间占地六万多平方米,陈酿的茅台原液,经过洗瓶、灌酒、贴标签、拴丝带和装箱几道工序,才会变成货架上所见到的样子。一瓶茅台酒全部封装完成,大约需要半个小时。
茅台酒装箱的要求细致严格,一旦发现工人手中有多余或不足的材料,就说明包装有误,必须开箱返工。
参观结束后,茅台信息中心人员和分会考察团进行了以学习茅台集团追溯体系及信息化建设为主题的座谈会,大家畅所欲言,讨论了茅台的全链条追溯管理技术,物流管理体系、GPS跟踪、遥感及无人机/智能机器人等方面内容,双方积极交流,互换经验,分享心得。
座谈会后,大家纷纷表示,通过这次活动收获颇丰,并且主动分享了自己的心得。
参加本次走进茅台活动的专家委员、会员名单:
北京工商大学科技处处长、教授左敏
上海中商网络股份有限公司副总兼技术总监蒋心武
上海中商网络股份有限公司研发部经理牛昊
御良源实业有限公司董事长杨子良
五粮液股份有限公司防伪工程师欧翼
五粮液股份有限公司防伪工程师张斌
五粮液股份有限公司产品研发部副部长张睿
北京汇通天下物联科技有限公司总监王锦涛
北京汇通天下物联科技有限公司项目经理杨志
北京汇通天下物联科技有限公司市场靳一丹
励元科技(上海)有限公司销售总监李鹏
上海齐炫科技有限公司总经理俞琪
上海优豚信息科技有限公司总经理陈春龙
北京长城电子商务有限公司平台运营总经理邓云庆
北方投资集团副总经理杨炜苗
北方投资集团秘书梁峻铭
浙江码尚科技股份有限公司总经理钱伟
浙江码尚科技股份有限公司软件销售经理吴海宁
兰州云燊防伪溯源网络科技有限公司总经理高若庭