2017年3月17、18日,在北京商务印书馆,果品流通协会咖啡豆分会与每日咖啡资讯、全民畅读、北京飞行鱼文化发展有限公司共同组织了“品匠心——世界精品咖啡展与日本备前烧陶艺”活动。这是次以东方陶艺文化与西方咖啡文化共同碰撞形成的文化推广活动。
协会付静雅和协会事业发展部部长罗静芳参与了此次活动。云南农业大学热带作物学院、北京君捷西中贸易有限公司提供了咖啡样品,他们为参观者带来了咖啡树、咖啡生豆、烘培后的豆子以及四位资深烘焙师亲自烘培的四款精品咖啡豆。
现场观众不但了解了更多咖啡豆的实物,活动还邀请到资深烘焙师李晓宇老师做了咖啡豆烘焙的专题讲座,联合主办ZENA哈帕还引入了四位极具匠心的备前烧匠人,他们的部分作品也在现场展出。
在这春暖花开、万物复苏之际,器物有魂魄,匠人自谦恭。此次“品匠心——世界精品咖啡展与日本备前烧陶艺”活动是东西方文化次特别的碰撞,受到了参展观众的一致好评:邂逅涵芬楼、爱上备前烧、品鉴精品咖啡。借助此次活动,咖啡协会将继续发挥连接企业与市场、政府之间的桥梁和纽带作用,与各位共同推动咖啡事业,为行业的健康发展和不断壮大而努力!