食品和包装机械工业协会是在民政部注册的社团法人，拥有团体会员一千多家，是“包装机械协会联盟”的成员；在已成功举办多届包装和食品机械展，是国内业界规模的、权威性的展览会的主办方。
《中外食品和包装机械》是由食品和包装机械工业协会主办的，为技术与市场综合性双月刊，大16开本，面向会员及整个食品包装行业发行，并在相关展会上赠送，是食品机械和包装机械行业有影响的媒体之一！它以杂志 + 网站的形式对食品机械和包装机械企业进行宣传和推介，犹疑于众多媒体之间，抉择在《中外食品和包装机械》杂志之上。
《中外食品和包装机械》以促进食品和包装机械行业的持续、快速、健康发展，竭诚为食品和包装机械行业与用户服务为宗旨；主要介绍国内外食品加工、包装和印刷机械行业科技之动态，内容丰富、真实、信息量大、实效性强，能满足各层次人员的需求。
栏目有：协会工作与活动、行业动态、企业天地、综合论述、市场研究、食品加工、包装科技、技术与设备、经贸信息、产品推介、展览展示、服务窗等。
读者分布
协会会员、理事单位，有关协会和管理部门；
食品、饮料、乳品、烟、酒、医药、保健、化妆品等加工和包装行业及设备制造行业的管理人员、技术人员、销售人员；
各驻华使馆商务处及相关商贸公司和协会；
在区域性和亚太地区的食品加工、包装和印刷相关的展览会和论坛等性活动上现场直接向用户及界人士赠送。、
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