2019固体饮料发展研讨会于2019年8月12日-14日在厦门正式召开，益海嘉里食品工业事业部副总监陈栋先生应邀出席本次会议。
本次会议以“营养功能 承载健康”为主题，各行业领导、专家、企业家莅临分享专题报告并举办圆桌论坛，指导企业规范发展，探讨固体饮料转型创新，为企业带来新方向、新技术、新信息、新观点，助力固体饮料营养与功能升级，提升产品质量。
近年来，饮料市场蓬勃发展，饮料产品百花齐放，固体饮料作为大家庭的一份子，通过自身的不断创新与转型助力整体饮料市场前行。其中，根据饮料工业协会的抽样统计显示，豆粉是固体饮料领域中占比的单品，达到40%，远高于奶茶（24%）、茶粉（12%）和咖啡（5%）。
此外，饮品功能化趋势明显，补充复合型营养素、益生菌、低GI饮食渐渐受到消费者青睐。
陈栋先生在大会圆桌论坛环节就豆粉发展进行分享，他认为，豆粉行业方兴未艾、高速发展，主要是基于两大方面的考虑：
性的素食潮流：
不仅在国外素食公司大行其道，根据实际调研发现，消费者对素食的潜在需求也很高。一些国外快餐连锁店即将推出素汉堡等主打素食主义的产品。
工业化豆粉的成本更低：
相对于传统的手磨豆浆，降低了人工成本，确保品质，使用豆粉冲调饮品更加经济。目前一些坚持手工磨豆浆的餐饮企业在未来也会逐渐转化为使用固体豆浆粉冲调豆浆。
“行业还处在一个起步与发展的阶段，益海嘉里集团对豆浆粉事业的未来充满信心。”陈栋先生总结道。
益海嘉里针对年轻消费者推出Morningcup系列豆浆粉
在本次研讨会中，经饮料工业协会固体饮料分会会员大会审议，益海嘉里食品营销有限公司荣幸当选为饮料工业协会常务理事和饮料工业协会固体饮料分会第二届副会长单位，陈栋先生作为公司代表当选饮料工业协会固体饮料分会第二届副会长。
益海嘉里豆乳产品十多年来始终不忘初心，为企业的进步，为食品事业的发展贡献自己的一份力量。匠人精神铸就品质，益海嘉里始终追求，在品质上严格把关，在产品制作工艺上精益求精，将传统的工匠精神融于现代的工业生产。益海嘉里，为每份豆浆粉的诞生，都给予了由始至终的细致关怀和悉心呵护。益海嘉里将同行业一起，坚持创新，坚持尝试固体饮料多元化发展，支持国民营养计划发展，助力行业健康持续发展。