5月27日，由郑州市食品药品监督管理局主办，郑州市食品协会承办，组织召开了桶装水、调味面制品、小麦粉食品生产企业负责人培训会，全市桶装水、调味面制品、小麦粉生产企业负责人共150余人参加会议。
会议针对在开展小麦粉、调味面制品及包装饮用水专项整治中发现部分企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生条件、厂房场所、设备设施、检验条件等问题进行了通报，对容易出现的问题以及应对措施进行分析指导。对《食品生产日常监督检查要点》《食品添加剂使用标准》《食品生产通用卫生规范》《食品生产许可管理办法》进行详细讲解。
会议要求，全市桶装水、调味面制品、小麦粉生产企业应按照《食品生产日常监督检查要点表》开展自查，在企业自查的基础上，存在风险隐患的要制定有效的整改措施并落实到位。食品生产企业要进一步落实食品主体责任，加强防控食品风险的能力，确保我市桶装水、调味面制品、小麦粉产品质量。