济南推介会：为人类奉献健康的食品

    在2012青海品牌商品济南推介会期间，记者发现青海江河源投资集团不仅宣传做得好，产品卖得好，而且通过推介会这个平台将企业发展的理念始终贯穿于社会交往、商业洽谈等各个环节中，为省内外参加推介会的人们留下了很深的印象。
　　对于青海特色品牌如何发展，记者曾写过一些思考性文章，但总感到力度不够，总想找一些有真知灼见的人相互探讨，经人引见乔总后可谓正中下怀。
　　我们的谈话首先从企业的现状说起，乔继华介绍说，集团现有8个子公司，产业板块涉及到乳制品、菜籽油加工系列、休闲食品、饲料系列、草原生态治理系列、养殖系列，有近200个品种。近年来，我们提出的发展理念是――为人类奉献健康的食品。在这种理念的指导下，我们在食品系列中将原生态、绿色、健康作为企业生产的标志，从源头上保持品质，在加工过程中，不添加任何防腐剂，尽量做到零添加；在粮油加工过程中，追求原生态，通过自主创新的油菜籽脱皮专利技术使脱皮率优于德国、法国、加拿大，他们的脱皮率达到67%，我们可达到98%。通过这项专利和加工中的自然沉淀，抛光过滤并采用目前世界上进的美国膜技术直接灌装，使营养物质保留98%以上，同时保留了油菜籽固有的香味。为了实现企业的发展理念，我们在全集团展开了质量问题的大讨论，使全体员工形成这样一个共识：哪怕破产也不作假、不勾兑。去年，我们拿掉了4个不符合这种理念的产品，使乳制品产销率翻了一番，利润翻了2番，今年一季度，天露乳品产销率较去年同期增长46%，时，1天的销售额达82万元。
　　记者问:听说你们在营销方面建立了一种新的模式，能否具体谈谈？
　　乔继华回答：我们有了好的产品，营销工作也要相对跟上，我们在营销模式上实现了一个根本性的变革，从过去依靠经销商转变为在成立北京(覆盖华北、东北地区)、上海(覆盖华东地区)、成都(覆盖西南地区)三个营销总公司，以青藏高原原生态、绿色、健康的区域效应和品牌效应，在上述地区已经建立连锁店200多个，计划到年底发展到1000个。随着营销模式的变革，企业的工作围绕着几个中心来运作，营销总公司围绕利润、品牌推广、新产品开发信息、包装设计等几个方面；生产系统围绕着品质、成本控制来具体运作；集团主要围绕资源配置和资源控制为中心，形成相互联动、相互协调的生产经营格局。
　　欠发达地区和发达地区的消费水平有较大差异，你们采取了哪些营销策略，有哪些做法？
　　乔继华说，我们的做法就是两句话：在发达地区做利润，在欠发达地区保稳定。例如，吾玛牛奶在青海只卖1袋2元，西安4元，成都4.5元，上海、北京5元。再如，1.8升菜籽油在青海卖37元，在发达地区卖90元。这样，既保持了欠发达地区的资源和市场稳定，又为企业带来了较大的利润空间。
　　乔继华说：做好青海特色品牌企业这篇大文章，仍有许多矛盾和问题。但是，只要我们立足于本省的优势资源，以自信、开放、创新的青海意识和“人一之，我十之”的实干精神，青海的特色品牌一定会走向，走向世界。