随着市场经济的恶性竞争，造成市场环境混乱，尤其是保健行业，不法商家对保健食品进行虚假宣传，食药监部门监管力度有限，造成市面上保健食品质量参差不齐，质量问题难以保障，有因公众对保健食品认识欠缺，很容易上当受骗，继而造成了保健食品行业信誉危机，应该如何化解呢？
为了做好广东省的保健食品科普宣传工作，提高公众对保健食品的认知能力，引导公众合理选择、科学食用保健食品，广东省食品药品监督管理局近年来一直着力于、多渠道开展保健食品科普宣传工作，取得了显著成效，受到上级部门、行业协会、企业、公众的一致肯定。
据介绍，广东省食品药品监督管理局的主要做法包括高度重视、重点部署，以及制作教材，制作了《蓝帽侠话你知》——国内首部情景式保健食品常识宣传动画视频，以“蓝帽侠”的漫画形象贯穿始终，用生动活泼的语言，结合身边常见的案例分析，向公众介绍了“购买保健食品，请认准蓝帽子”、“保健食品具备保健功能，不能代替，无作用”、“保健食品、食品、药品的区别”、“如何选购保健食品”以及“保健食品的查询、投诉”等主题，内容深入浅出、贴近生活、浅显易懂，有助于引导公众正确选择、理性消费、合理使用保健食品。
另外，广东省食品药品监督管理局在科普宣传方面传统与创新相结合，多管齐下，多渠道构建“人人参与抵制违法宣传违法销售行为”的社会共治格局。主要方法有通过315消费者权益保护日、2014年食品宣传周、“生产月”等活动，与群众面对面心连心地讲解宣传。
并在官网开辟了“保健食品公告”、“保健食品消费警示”、“保健食品打四非”等专栏，宣传保健食品科普知识和打“四非”专项整治成果，把专栏建设成保健食品常态化科普宣传阵地。
据介绍，广东省食品药品监督管理局的保健食品科普宣传将作为一项长期基础性的工作来抓落实，进一步放大宣传教育效应。积极探索网络经营保健食品监管模式，制定《食品药品违法违规企业“黑名单”的管理规定》、《广东省保健食品生产企业网站信息发布指南》、《网络经营保健食品违法行为曝光工作程序》等规范性文件，对公众所关心的、与企业和产品质量相关的部分信息内容主动曝光和公开，并严厉打击非法保健食品会议营销行为。
接下来，广东省食品药品监督管理局将坚持正面宣传和反面曝光相结合的工作方式，贯彻落实《广东省保健食品生产企业网站信息发布指南》、《网络经营保健食品违法行为曝光工作程序》、非法保健食品会议营销基层快速曝光机制等措施；并进一步针对不同人群细化宣传资料和宣传方式途径，通过科普宣传示范社区和食品药品科普宣传基地的示范辐射作用，引导公众树立理性消费保健食品观念，推动全省保健食品监管工作再上新台阶。