大家上午好。今天第五届奶业大会暨12届奶业展览会在古城西安隆重开幕，在此我代表陕西省向莅临会议的各位领导、各位来宾表示诚挚的欢迎，向长期以来对陕西农业、农村工作给予关心支持的农业部、发改委、奶业协会表示衷心的感谢。
提交尊敬的女士们、先生们：
大家上午好。今天第五届奶业大会暨12届奶业展览会在古城西安隆重开幕，在此我代表陕西省向莅临会议的各位领导、各位来宾表示诚挚的欢迎，向长期以来对陕西农业、农村工作给予关心支持的农业部、发改委、奶业协会表示衷心的感谢。
陕西是农耕文明的重要发祥地，也是我国现代农业的重要基地，杨凌农业高新技术产业示范区已成为干旱半干旱地区现代农业发展的重要和推广先进农业技术的重要区。近年来，我省认真落实国家强农惠农政策，坚持用现代工业，现代流通，现代生态的理念，加快推动现代农业的发展，通过加大资金的投入，强化科技支撑，提高农民素质的不断巩固农业基础地位，提高农业综合效应，有效保障了粮食的生产，加快产业的升级，促进农业的增收，推动了农村的发展。全省220个省级现代农业区，覆盖了所有农业县区和7%以上的耕地，粮食生产实现了十连丰，总产量达到1200多万吨，水果产量名列前茅，畜牧业发展势头强劲，成为畜牧业产品的重要之地，花椒面积产量居，核桃面积和产量居于第二，农村收入实现十连贯，增速连续十年高于全省城镇居民，连续六年高于平均水平。现代畜牧业是现代农业的重要标志，近年来我省把奶畜产业作为推进现代畜牧业发展的着力点。围绕建设关中高产奶业产业带，建基地，推模式，促转型，强加工，积极推进奶畜产业转型升级，省市县的推进奶牛标准化规模养殖，加强奶源基地建设，大力开展乳业加工，加快奶业产业化进程，成为畜牧业中发展快，产业化水平，在具有一定竞争力的重要产业。
全省万头牛奶厂1个，千头奶牛场42个，一百头以上标准化奶牛养殖场574个，奶牛规模养殖达到了60%，全省奶牛存栏46.5万头，奶类产量189.6万吨，牛奶和羊奶产量分别居第6和第1位。乳制品加工企业46家，蒙牛、伊利等主要乳制品企业都在陕西建立生产基地，奶粉产量居第2位，液态奶产量居第6位。但不容乐观，陕西省在奶畜产业方面，与兄弟省份发展水平还有不少的差距，此次会议在陕西省召开，为我们学习国内外先进奶业技术，提高产业发展水平，提供了一次良好的机遇，我们将以此次会议为契机，按照农业部，奶业协会的部署，加快建设一批生产基地和产业板块，大力推进奶业的转型升级发展，力争将奶业打造成陕西省农业经济的支柱产业，为奶业发展做出应有的贡献。
，预祝本次大会圆满成功，祝各位领导，各位来宾在陕期间工作愉快，身体健康，谢谢大家。