做好草 养好牛 产好奶 重振河北乳业梦

http://www.5888.tv/yinliaozhaoshang/ 2013/9/9 11:46:49 浏览次数:362 信息分类:饮料代理网 编辑:小胡

    近期,由河北省畜牧局和河北省奶业协会联合举办的“燕赵奶业行”活动来到第三站——河北丰宁缘天然集团。此次一行人深入企业各个环节进行采访,从牧场建设到人员管理,从生产加工到冷链物流运输,从源头控制到严格监管,详细目睹了缘天然精心打造的乳品产业链条。
    做好奶,上品质 是企业发展的经营理念
    据悉,近些年为振兴河北乳业、重拾消费者信心。河北丰宁缘天然始终坚持以求生存、以品质求发展的科学化养殖经营理念,为消费者贡献了一份天然的有机乳品。
    据了解,缘天然集团成立之初,正赶上炒的沸沸扬扬的三聚氰胺事件,当时的困难可想而知。正是在这种情况下,如同初生牛犊不怕虎的缘天然乳业挂牌成立,并且取得了食品生产许可证。5年时间里,缘天然一路走来,有泪水,也有骄傲。
    此次在谈到乳业发展时,缘天然董事长孙玺珉仿佛一下子打开了话匣子,他侃侃而谈,“我们之所以取名缘天然,就是一切源于天然的意思,丰宁本身就是一个天然牧场,这里的气候非常适合养殖,这就是我们的‘地利’优势。” 孙玺珉说,吃的是什么品质的草,产的是什么品质的奶。因此,提出“做好奶,上品质”的发展口号,并提出建设承德乳业新模式、开拓河北乳业新局面、乳业新方向的长远发展目标,多年来,赢得市场靠的不仅是环境、产业链、模式等优势,更靠的是的品质。 “我们不过分强调标准化车间,食品企业的标准化在源头,而不在于中间环节。好就是好,不好就是不好,我不喜欢吹捧,更不喜欢说假话。”孙玺珉说,“我们不比设备、不比效益,比,就是我们的标志。要想赢得消费者信任,首先要把放在首位,千万不可先考虑效益。面对消费者,我们要用良心做企业。质量就是企业的生命。”
    生产技术创新成为了发展方向
    另外,在生产技术方面,公司个从德国引进了目前世界上进的智能化挤奶设备;从以色列引进了目前世界上进的“TMR”全日粮科学饲养管理技术。在优良品种方面,个从南美乌拉圭引进优种奶牛,为企业奶源的优质、高产、奠定了坚实的基础。
    此外,在高端奶产品开发方面,引进匈牙利进的鲜奶酪巧克力派生产技术和工艺,引进瑞士进的高端有机奶加工生产设备、技术和工艺,开发出“缘天然”牌系列有机奶产品30多个。 在有机奶源基地建设方面,公司对认证要求的大气环境,土壤、水质,草场建设,饲草、饲料种植、加工,饲养、防疫,体系追踪及废弃物排放等20多个条件进行了随时随地的监督、监测、化验和改造提高,并与2008年1月7日,公司的奶源在河北省内率先获得了国家权威机构颁发的有机产品认证证书。
    另外,据了解缘天然计划2015年在香港上市,让企业不断做大、做强、做优。目前,缘天然乳品的消费领域已经向部队、航空等高端领域拓展。

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