2016年5月16日，第十四届(漯河)食品博览会在河南漯河市会展中心隆重召开。本届食博会由食品工业协会、商业联合会、食品和包装机械工业协会联合主办，漯河市、河南省商务厅、河南省工信委、河南省食品工业协会共同承办。来自20多个国家和地区的近百家世界500强、国内500强和行业龙头企业、品牌企业云集漯河，作为“国字号”的漯河食博会，绝不浪得虚名。
漯河食博会开幕式现场火爆场面
本届食博盛会电子化、化、化，成为今年食博会的特点。首次推出“互联网＋食博会”在线展览全程服务，“互联网＋展位＋买家＋数据＋口碑＋体验中心＋窗口＋活动＋3D实景”运用信息技术和电子商务平台，精心策划设计系列活动，使今年的食博会内涵更丰富，更加出新出彩。
化体现在食博会在食品业界的品牌影响力越来越大，吸引了国内外众多食品企业前来参展，参展企业达800多家，产品涵盖肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等13大类6000多个品种。从食博会组委会获悉，今年的企业招展工作呈现“一位难求”的局面，创历史新高。据介绍，近年来，随着漯河市龙头企业，同时也是肉类食品企业双汇集团的不断发展，带动了当地食品行业的发展。目前仅漯河市就有一千多家食品相关企业，食品行业也成为漯河的支柱产业之一。
观展者试吃双汇美式新品
化体现在本届食博会特设了“一带一路”专区，规划了50个展位，吸引了来自马来西亚、越南、印度、泰国、韩国等十几个国家和地区的25家食品企业参展。展区设计风格极具异域风情，参展产品包括马来西亚的白咖啡、燕窝，越南的热带水果干，印度的棕榈油等，产品种类丰富。
另据介绍，围绕丰富展会内涵，今年食博会活动设计采取9＋N模式。所谓9，主要是指精心谋划安排好9项重点主体活动，主要包括16日上午的开幕式、嘉宾巡馆活动、漯河市情说明暨项目签约仪式——《汉字文化名城》邮票式，16日下午的大型采购洽谈会、第三届华商食品项目投资峰会暨侨商食品分会成立大会、漯河电子商务产业推介对接会，17日下午的“四商”座谈会等。所谓N，就是在办好9项重点活动的同时，鼓励、支持县区及企业自主承办项目对接会、专场采购会、产品订货会、新品发货会等。其中双汇集团、维维集团、上海慕兰卡食品、深圳每天惠等15家企业将在食博会期间自主举办活动；中非贸易促进会、北京西城区政府等也借助食博会平台开展投资对接活动。