由农业农村部、湖南省共同主办的第十六届农产品交易会暨第二十届中部农业博览会、农业南南合作高层论坛，2日上午在长沙会展中心隆重启幕。开幕式由农业农村部部长韩长赋主持，中央政治局委员、副做主旨演讲，粮农组织总干事格拉齐亚诺，参展国代表乌干达农业、牧业和渔业部长文森特，湖南杜家毫先后致辞。杂交水稻父袁隆平现场演讲。
针对本届农交会的举办地地处我国中部地区产粮大省的实际，黑龙江省此次参展注发挥原生态优势，打出“寒地黑土，绿色有机”牌，开启一场“龙江熟，天下安”的高端优质农产品盛宴。按照“产品好、质量优、包装精”的标准，本届农交会我省精心筛选，共组织“源于黑土地、产自大森林”的产品近千种参展，其中超过800个是取得“三品一标”认证的产品，品质优良；展品品种丰富，有大米、杂粮、食用菌、山特、蔬菜、大豆及制品、玉米及制品、水产品、饮品、畜牧产品等，品牌云集，精品荟萃，其中17个产品获驰名商标，130多个产品获省级着名商标。
丰富的参展商品。
本届农交会上，我省还组织延寿大米、泰来绿豆、居仁大米、雁窝岛黑猪、九三大豆、佳木斯大米、古龙小米、勃利红松籽、伊春蓝莓果干、东宁黑木耳和集贤大豆等品牌产品参加农交会农产品地理标志展。这些地理标志产品人文底蕴深厚，每一个产品都有一个美丽的故事，都有一段优美的传说，不仅荟萃了优质农产品的精华，也彰显了我省悠久灿烂的农业文明。
开幕当天，我省展区倍受关注，许多长沙市民慕名而来，龙江大米、龙江杂粮、龙江蜂蜜、龙江大豆都是他们选购的热点；来自各地的采购商、经销商，也纷纷锁定黑龙江参展企业，要一张名片，加一个微信，谈合作谈经销，洽谈热烈。省农委精心制作的“黑龙江绿色特色农产品金榜”宣传册，一摆上展台，就被抢光。
据介绍，秉承“精品、开放、务实”原则，本届农交会以“质量兴农、品牌强农、绿色发展、乡村振兴”为主题，与中部（湖南）农业博览会合并举办，还将与粮农组织（FAO）联合举办部长级“农业南南合作高层论坛”。本届农交会还设立了四川、河南、浙江三个主宾省，分享他们质量兴农、品牌强农和绿色发展方面的经验；设立了乌干达和泰国两个主宾国，将举办国家主题日活动。
本届农交会展出面积11.3万平方米，其中室内展览面积10.8万平方米，室外展览面积5000平方米。共设立了乡村振兴展区、扶贫展区、32个省区市（兵团）综合展区、湖南市州展区、行业展区、品牌农业展区、特色产业展区、农垦展区、海峡两岸农业合作展区、展区以及综合配套服务区等展区，届时将有4000多家企业参展，参展产品达16000种。还有来自乌干达、泰国、印度、马来西亚、法国等20个国家和地区的200余家国外公司参展。期间，还将举办乡村振兴战略高峰论坛、品牌农产品推介活动、贫困地区产销对接大型公益活动、风险管理与农业品牌论坛、第四届农产品地理标志品牌推介会等13项展会重大活动，并与湖南卫视深度合作开展品牌农产品推介。