此次年终盛典也是一个颁奖盛典。活动共颁发了河南省餐饮行业2016年行业领军人物奖、2016年百姓信赖品牌奖、2016年度品牌实力奖、2016年度团队奖等共8个奖项。
河南省豆制品行业协会荣获2016年度团队奖、河南豆制品行业协会会长、豆状元天然豆腐董事长“豆腐哥”李胜利囊获了共2个奖项:2016年行业领军人物奖、2016年度品牌实力奖。
记者采访时,“豆腐哥”李胜利说到:“今天能来都这里的都是食品、餐饮界的领军人物,很荣幸能作为行业代表来接受这份荣耀。对于保障食品、为河南老百姓餐桌上的贡献一份儿力量,我相信是在坐所有人都愿意做、也正在做的一件事。”
豆腐哥”李胜利表示,豆腐作为2000多年来百姓餐桌上不可缺少的食品,生产模式正在发生变化,由作坊式生产向企业迈进,也从企业走向了品牌。作为刚刚起步的产业,河南的豆制品市场有很大的发展空间和提高能力。在此,他呼吁社会、呼吁主管单位等对豆制品行业多些关注,也希望河南的高端、优质餐饮企业去选择有品牌、有创造力的食品企业合作,为原材料的升级、原料的可追溯做很好的背书。相信河南豆制品市场未来会做的更好。