7月17日下午，河南省豆制品行业协会受邀参加郑州市食品药品监督管理局《生产加工小作坊操作规范》征求意见研讨会，出席本次研讨会的有：郑州市食药局生产处处长周芳及各位领导；河南省豆制品行业协会会长李胜利，马飞；河南省坚果炒货商会张国和等相关人员。
6月29日，郑州市食药监管理局为规范食品加工小作坊生产行为，根据《食品法》、《河南省食品加工小作坊和食品摊贩管理办法》等有关法律法规及食品标准的规定，组织起草了《郑州市非发酵性豆制品生产加工小作坊操作规范》（征求意见稿）等7项食品加工小作坊操作规范。并向社会公开征求意见。随后，河南省豆制品行业协会积极建言献策，受市局高度重视。
研讨会由市食药局生产处处长周芳主持，他表示：市局下发了豆制品、植物油、淀粉制品小作坊生产操作规范意见稿，来征求大家的意见，各个行业积极的提出宝贵的建议，为了使操作规范更加的实际，邀请各个行业的代表参加此次座谈会，所以欢迎大家多提建议，为规范的出台打好基础。并对下一步市局的工作计划向来者做了介绍。
河南省豆制品行业协会会长李胜利表示：为了豆制品行业的健康发展，河南省豆协有义务、有责任配合食药局工作。《意见稿》发布后，协会组织会员召开会议，大家都积极的建言献策。《意见稿》中对小作坊的人数，面积、生产能力没有明显的界定，比如人员应界定在3-5人，场地方面，生产场所应在200米以下，因为正规生产车间在300-500平方米，如果大于200平米就应该按照正规厂纳入规范；生产能力方面，日销售额在2000元以下，这是按照日加工量500斤黄豆来算。另外，小作坊在办证是需不需要环评，需不需要冷藏设备等等都需要严加考虑。
各个协会积极发言，提出各自意见。
郑州市食药局率先在全省发布《豆制品小作坊操作规范》，这标志着郑州市食药监部门正在加大豆制品行业管理，为豆制品行业健康发展铺平道路，确保了老百姓“菜篮子”。豆制品将驶入健康发展的快车道。