8月28日，吉林省食品协会沙龙+专家组走访了吉林省田野泉酿造有限公司，现场开展了调研活动。此行专家组成员：吉林省食品协会常务张迎新、副范世华，以及吉林省食品协会特聘专家史今、吉林省营养师协会会长王雷等7人 。
“田野泉”成立于2000年，位于吉林省长春九台经济开发区，公司成立至今已有19年的时间。为满足市场需求，先后于2006年、2009年、2015年三次扩建新厂并引进了现代化生产设备，目前厂区面积已达18万平方米，实现了跨越式发展，是当之无愧的东北酱园。该公司明星产品“田野泉”牌大豆酱，一直秉承着东北传统制酱工艺，以东北优质大豆、卡伦湖地下深井水、精制盐为主要原料，经天然晾晒、自然发酵，以大缸为容器，酿造而成。
张迎新一行详细了解了该企业的运营情况，向在场人员传达了相关政策，并征求对协会建设的意见，还与在场人员积极讨论了企业的发展方向。
“我们的服务理念就是做好人、酿好酱。”田野泉公司董事长刘国彦说，目前“田野泉”牌大豆酱在酿造技术上，根据时代的发展与C现代发酵技术相结合，对温度、湿度、力度的掌握；对大豆、水源和盐的选择；对盐和水的投放比例都把握的恰到好处。真正做到原汁原味并保持了农家酱的醇香与气味。
此次走访，让企业感受到了省食协的关心与温暖，沟通了企业与协会之间的学习与交流。同时还增强了协会的凝聚力。这也是省食协脱钩改制以来首次带领专家组深入企业就其发展中的瓶颈问题作的解读与把脉。由此，也拉开了省食协化、特色化服务之幕。
张迎新表示，此次走访企业，就是秉承“成己为人，成人达己”的办会理念，利用好省内的食品协会平台，发挥好联系政府部门和创业者的桥梁纽带作用，打造共享经验、共享信息、共享资源的共享模式，促进协会会员之间的相互学习、相互帮助、相互带动，真诚交流合作，实现深层次的共同发展。