8月5日至7日,山东省奶业协会在东营市连续召开第三届会员代表大会暨次理事会、奶农发展乳制品加工项目研讨会、山东粗饲料大会等关系山东奶业发展前景的重要会议。会议选举王成武为第三届山东省奶业协会会长,来自北京、天津、河北、河南、内蒙、山东等各省市奶协和奶业主管部门、行业企业、牧场牛人200余人参会,共同研讨山东奶业补链强链提升方向。
山东省奶业协会成立6年来,认真恪守为奶农为奶企为奶业发展服务的宗旨,充分发挥桥梁纽带作用,始终把服务奶农作为工作重点,发挥了推进奶业振兴补短板作用。同时开拓创新,组织成立奶农合作社联社,积极搭建交流平台,发挥协会和专家带动把关作用,推动会员企业“走出去、引进来”,大力开展新技术、新设备的推广应用。提升产业链供应链现代化水平,进一步推广云计算、大数据、物联网、人工智能在生产经营管理中的运用。
山东是个奶业大省,奶牛存栏、牛奶产量、乳制品加工量均居全国第四位,近几年山东奶业有了很大进步,奶牛标准化、规模化水平逐年提高,科学技术水平有了很大提升,乳制品质量安全达到一个新水平,现代乳品加工体系日臻完善,多种方式、多种渠道市场消费格局正在形成。