主板“零食股”来伊份成功上市,匠心智造成就零食帝国

http://www.5888.tv/xiehui/ 2016/10/24 11:31:17 浏览次数:544 信息分类:食品协会 编辑:小禹

小零食,成就大产业。10月12日,上海来伊份股份有限公司正式挂牌上海证券交易所主板,股票代码603777,公开发行6000万股,发行价格为11.67元/股,成功迎来企业发展的崭新里程。

至今,来伊份创始人施永雷、郁瑞芬夫妇用了十多年将公司打造成着名的休闲食品连锁零售品牌。来伊份目前拥有炒货、肉制品等9大系列近千种休闲食品,并建立起较为完善的由门店、电商及手机APP移动支付构成的全渠道营销平台,累计服务4.7亿消费人次,成为休闲食品连锁产业的标杆。

“十多年来,来伊份一直致力于构建国内的休闲食品连锁经营平台,开创了‘乡村作物城市落户’的新型产业模式,缔造了休闲食品王国。”来伊份董事长施永雷在上市仪式上表示,来伊份将把握上市机遇,共同助推休闲食品产业的健康发展,为社会贡献更大的力量,为广大投资者创造更多的价值。

直营连锁行业 开创多方共赢新模式

上世纪90年代,经济正好从温饱到小康过渡,逐渐富裕的国人对休闲食品的需求量及品质要求不断提升。而彼时的市场形态主要以家庭小作坊、沿街叫卖、街边摊散装售卖等为主,无法满足消费者的需求。

凭借敏锐的商业嗅觉,来伊份创始人施永雷、郁瑞芬夫妇率先以直营连锁的商业模式经营休闲食品,建立起“乡村作物落户农村”的新型产业链,让供应商依据“来伊份标准”专心生产,一举改变小而散、品质不高的休闲食品业态,不断的休闲食品产业向化、规模化、市场化的方向发展。

从家门店起,来伊份就采用直采直销的运营模式,直接管理供应商的工厂,既省去了中间环节,又缩短了供应链,从源头把握产品质量,通过制定“来伊份标准”,让消费者能够迅速吃到新鲜、美味、健康的休闲食品,很快便建立起市场优势。目前,来伊份在上海、北京、江苏、浙江等地拥有2200多家专卖店,位居休闲食品产业首位。

来伊份建立的“乡村作物城市落户”新型产业链,有效提升了上游农业产业链种植养殖、深加工、产品市场化的水平,更带动了合作区域内农村经济的发展,间接带动了3万多农村人口就业,并让数十万种植、养殖户农民安居乐业,解决了部分农村剩余劳动力在家乡再就业的问题,这与国家当前的“精准扶贫”政策高度契合。据统计,近10年,来伊份累计销售农副产品金额超过150亿元。

匠心智造健康美食 建立24道品控防线

“民以食为天”,食品产业是“良心工程”、“道德产业”。经营休闲食品十几年,来伊份始终以宗教般的虔诚与敬畏,打磨着“从田间到舌尖”全产业链条上的每个细节,用“工匠精神”生产健康美食,让消费者能吃得放心、吃得安心。这背后,来伊份严格而科学的强大供应链管理体系提供了坚实的保障。

经过长期的精益管理与积淀,来伊份早已建立起24道品质管理防线,从商品生产、流通的每一环节严格把控质量,建立了巡检、专项巡检、驻场、二方审核、三方审核等系统的品控系统。

供应商生产好的产品在送到来伊份库存时,只有通过来伊份再次感官和理化标准的检验,合格后才能进入来伊份销售平台。产品从供应商送货到仓库、仓库发货到门店、门店销售各个环节均有严格的时间节点限制,确保商品新鲜,避免过期食品流向市场。此外,来伊份利用互联网及信息技术,在供应商生产现场实现全程远程视频监控,并计划通过二维码、云技术、DNA检测等实现产品追溯。

来伊份视供应商为“车间主任”,只有硬件、软件、价值观三个方面均达到来伊份的要求的供应商才能顺利过关。为了让供应商专注做好产品的生产,来伊份不收取供应商一分钱的进场费,并给到他们合理的利润,双方以共赢价值观为纽带共同发展壮大。目前,与来伊份紧密合作的150多家重要供应商中,有30%从当年的小作坊成长为当地省级龙头食品企业。

每年,来伊份总裁郁瑞芬都会亲自带领供应商出国考察的食品制造企业,学习世界上进的技术与企业管理理念。此外,来伊份还与检验集团法国必维开展战略合作,帮助供应商提升生产管理能力。

持续的产品创新是满足消费升级、提升市场竞争力的首要条件,来伊份多年来结合流行理念以及对人的口味的精准把握,将自己的研发团队与供应商、高校等多方技术力量整合,打造严格的“来伊份标准”,以此指导供应商的生产。

据悉,来伊份每年要推出100多个新品,平均每3.6天就能推出一个新品,让消费者总能时间吃到新鲜、健康的来伊份美食。为了更贴近消费者需求的变化,来伊份常年坚持每周、每月、每年从口味、品质、体验等多个维度进行消费者“盲测”,数据显示80%以上的产品在测试评比中获得。

信息化打通全渠道 线上线下集约式发展

早在2003年,来伊份就率先在休闲食品行业开启信息化建设之路,先后引入海信系统、上马SAP、ERP、财务管理系统等,通过联合IBM、SAP、思科、海信等国内外IT巨头,为来伊份量身定制先进的信息系统,支撑各项业务的开展。2011年,来伊份前瞻性地提出全渠道信息化建设,构建连接前台、中台及营销终端的全数字化平台;2014年,来伊份正式推出全渠道发展战略,进一步改进与完善门店、电商及移动领域的全新信息生态系统,成功打通线上线下业务通道。

有了信息系统的强力支撑,来伊份迅速与支付宝、微信、百度外卖、京东到家、优酷、大众点评、携程、饿了吗等大流量平台,开展了一系列异业合作,通过双方强强联合和资源互换,成功实现线上往线下、线下到线上的大规模引流,带动了门店、电商及手机APP业务的同步提升。据了解,2014年、2015年来伊份在双11、双12,连续夺得休闲食品产业全渠道销售的“双冠王”。

中泰证券数据显示,2015年人均消费休闲食品11.6千克,与日本(29.6千克)、美国(51.8千克)、欧洲(83.9千克)相比还处于低位,休闲食品产业仍然具有的发展空间。

上市后,来伊份将推进线上线下全渠道数字化发展,进一步加强营销网络布局,提高物流及供应链、研发及品控实力,并针对年轻消费者做出更多的变革与创新。目前,来伊份正积极打通线上线下业务,实现对来自线上、线下的大数据精准分析,真实、清晰地把握用户信息,了解消费者的消费喜好和习惯,并以此为依据开展针对性更强的精准化营销与品牌建设。让来伊份的企业规模越来越大的同时,跟消费者的距离反而越来越近。

自1999年家门店开业至今,来伊份(股票代码603777)始终致力于自主品牌休闲食品的连锁零售和休闲文化的传播,确立了“创立于上海,着手于,放眼于世界”的发展战略,倾力构建国内化休闲食品连锁经营平台,以品质好、味道好、服务好、价格公道的“三好一公道”经营理念,把握市场消费需求,放眼精心开发国内外各类优质休闲食品。来伊份现已经营炒货、肉制品、蜜饯、水产品、糖果/果冻、膨化、果蔬、豆制品、糕点等九大类、近千种美食。

目前,来伊份已在上海、江苏、浙江、安徽、山东、天津、北京等10多个省、直辖市拥有超过2200家专卖店,每年为近6000万人次提供优质食品;在“互联网+”时代,来伊份依托先进的信息系统,前瞻性地建立“专卖店+电商+手机APP”三位一体的线上线下、全渠道销售模式,致力带给消费者“一站式”的便捷购物新体验,来伊份现已拥有超过1300万的忠实会员。

来伊份秉承“传播休闲文化,创造快乐无限”的企业使命,以打造“良心工程,道德产业”为己任,坚持“领鲜到底”的产品理念,从田园到舌尖,始终将质量放在首位,为消费者畅享美食保驾护航。历经多年耕耘,来伊份建立起完善的供应商管理体系和强大的供应链体系,以“、专注、专心”的匠心精神打造“互联网+休闲食品”品牌,为休闲食品产业的发展贡献力量!

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