由食品工业协会主办、光明食品集团承办的“2014·上海食品博览会暨光明食品节”于11月14日在上海展览中心开幕。两万平方米的展销大厅，汇集各地特色风味美食，来自国内外共400多家食品企业集体亮相。
食品工业协会会长石秀诗，食品工业协会常务副会长刘治，光明食品集团党委书记、董事长吕永杰、新疆建设兵团副周国胜，上海市商务委员会副主任吴星宝，上海市国资委副主任林益彬等领导出席开幕式。光明食品集团总裁曹树民主持开幕式。
本届食博会是第九届光明食品节，集团携旗下糖酒集团、光明乳业、益民一厂、梅林、光明米业、牛奶集团、海博股份、蔬菜集团等数十个食品企业和品牌集中亮相，把光明食品集团及其数千款优质产品统一展示给中外宾客，展示光明食品集团化视野和战略成果，呈现光明食品集团全产业链形象。
本届光明食品节将理念创新、内容创新、形式创新融入到食品节丰富而具体的活动之中，在展示展销传统食品的同时，通过“扫微信送巨白兔活动”、“机器人牵手食品节”、“体育明星莅临食品节发布会现场”等新颖精彩的活动，让消费者感受到光明食品集团带来食品文化与美食风采。
“维多麦新品发布会”是今年光明食品节举办的首场重要活动。维多麦公司是光明食品集团并购的具有80多年历史的英国谷物食品公司。发布会上，维多麦食品公司推出专为消费者设计的Alpen欧倍谷物棒系列，包括绿茶和黑巧克力等特别为消费者调配的口味。这是经由维多麦食品在英国的伯顿拉蒂默（Burton Latimer）实验室开发的新产品，全新的Alpen欧倍谷物棒系列，由六种新口味组成，是针对年轻职场人士而设计的高品质进口商品。
“美圣世家一生之酒新品发布会”也是本届光明食品节又一亮点，灯光渲染下的舞台、逼真的音效，让来宾们仿佛置身于美圣世家创造的一个仙境。发布会现场还展示了美圣世家6款限量版礼盒以及高端酒。美圣世家国外专家团也通过视频为新品牌和现场来宾带来祝福。葡萄酒爱好者可以现场购买到贝丹徳梭2014-2015年葡萄酒年鉴和预订的葡萄酒教育机构—逸香教育的课程。
在本届光明食品节上，消费者会看到不少光明进口商品的身影，象新西兰培儿贝瑞高端奶粉、英国的维多麦早餐系列、法国DIVA葡萄酒、澳大利亚玛纳森食品，光明收购意大利橄榄油公司Salov的多数股权后，高品质橄榄油品牌Filippo Berio也是首次亮相食品节，有着百年历史的Filippo Berio橄榄油来到，不仅给消费者带来了绿色健康的饮食概念，更是将意大利的品质生活带入。集团旗下上海市食品进出口有限公司将携韩国“东远”品牌金枪鱼罐头系列产品、卢森堡LUXLAIT牛奶产品、土耳其ARBELLA品牌系列意大利面、澳大利亚麦克菲森葡萄酒亮相食品节，与众多消费者分享来自世界各地的地道美食，让消费者深刻感受光明食品集团化的风范。
作为上海市“米袋子”、“菜篮子”重要后方生产基地，光明食品集团紧紧围绕光明使命： 聚焦“奶业、糖业、肉业、米业、菜业、品牌食品、现代农业、商业通路和地产、金融的“8+2”核心主业，以打造“、优质、健康食品的模范供应商，上海城市主副食品的主要承担者，布局、跨国经营的食品领军品牌”。在本届食品节上，消费者可以买到光明新大米、上蔬品牌蔬菜、爱森肉食品、联豪牛排、大瀛冷鲜鸡、崇螯大闸蟹等众多的优质农副产品，作为农产品产销对接平台—光明菜管家首次亮相食品节，菜管家精选各地优质农产品资源，利用物联网技术打造生产、仓储、销售、配送的供应链一体化，确保了农产品质量。
本届光明食品节突出体现了新品、新味、新体验的特点。比如益民集团推出的“香榭丽舍”巧克力千层酥、一款针对婴幼儿开发的新品贝润宝、爱茜茜里3D冰淇淋等；大白兔新推出100牛奶糖提拉米苏冰激凌风味和黑糖冰激凌风味，还推出238克大白兔奶糖奶瓶装和蘑菇兔礼盒，让更多喜爱大白兔的朋友欣赏悦目，爱不释手；大漠果香推出新上市的红枣、库尔勒香梨和核桃，让上海市民品尝到来自新疆的美味果品；金秋十月，正逢秋茶抢鲜之时，上海茶叶公司推出数款秋茶与广大茶友共同分享，重点推介了汪裕泰铁观音佳品；首次在展会亮相的光明九斛堂铁皮枫斗来自得天独厚的限定产地—西双版纳的勐海县，素有“生物基因库”美誉，原生态，无污染，是孕育道地上乘铁皮石斛的环境；上海农场将推出高端鸡蛋品牌—可霖优品鲜活鸡蛋，可霖优品鲜活鸡蛋是上海农场斥资近亿元，优选美国海兰50万羽优质鸡种，精选世界上良的饲养选种技术和饲养工艺流程，在300平方公里自有农场全产业链培育；光明的新品在展会上还有很多，食品节现场还为消费者精心安排了免费试吃、买赠、抽奖等多种回馈活动，消费者亲临现场一定会感受到光明带给消费者的惊喜。
光明食品集团将以更健康、更优质的产品与服务为消费者带来快乐与幸福，同时把更多海外优质、美味的食品引入，与消费者一起“创享光明新味来”，光明食品集团将在更大的舞台上塑造并展示光明品牌形象，在食品创新之路上食品行业的全新未来，实现具有水平的本土跨国公司的“光明梦”。