为推进贯彻落实《上海市食品条例》和建设市民满意的食品城市，5月16日下午上海市商业联合会、上海市商业联合会党委举办主题报告会，邀请市食药监局法制处汤奥博处长作“学习贯彻食品法及案例分析”专题报告。上海市商业联合会副会长兼赵皎黎主持会议，150余人济济一堂参会，上海市食品协会全体工作人员和20多家会员企业参加了会议。
汤奥博处长在专题报告中，从七个方面系统地介绍了史上严的《上海食品条例》从构思、立项到出台的全过程，结合自己深厚的工作经验底蕴，通过生动活泼富有哲理的语言，和一个个与人们生活、工作息息相关的案例，详尽地阐述了在食品制造和流通领域，如何贯彻落实《上海食品条例》。
这场主题报告会赢得了与会人员的赞赏，纷纷认为，通过学习，对进一步贯彻落实《上海食品条例》从思想上有了更深层次的认识，也进一步明确了一些困惑的问题，为推进该项工作很有帮助。