2019年6月23日,世界中餐业联合会六届五次理事会在青岛国家会议中心举行。世界中餐业联合会会长杨柳,常务副会长邢颖,副会长周家萌、苏恩权、李亚光以及行红智、王慧敏、唐振刚(委派代表),监事会武力,司库孙晓春,尚哈玲与来自近30个国家和地区的理事及代表出席会议。
世界中餐业联合会会长杨柳感谢各理事单位对联合会工作给予的支持和帮助,对联合会秘书处所作的工作给予肯定。她在讲话中指出:餐饮业是增强消费基础性作用、推动经济高质量发展的重要力量;是坚持以人民为中心发展方略、满足人民美好生活需要的重要载体;是促进文化交流、构建人类命运共同体的民间基础。她强调,让我们携起手来,主动顺应新时代发展潮流,坚持初心、牢记使命,为提升人们福祉、促进人民健康做出新贡献。
尚哈玲从服务国家战略;密切与地方政府合作;发挥品牌优势,助力行业发展;探讨理论前沿,推出文化产品,加强教育培训,行业发展;继续推进地方菜发展,传播“中华节气菜”新理念;搭建平台,服务会员;加强内部建设,实现规范化运作等七个方面详细介绍了自六届四次理事会以来的主要工作,并汇报了今后一年的工作要点。 报告显示,在过去的一年中,世界中餐业联合会锐意进取,组织机构不断壮大,在推动地方经济发展、餐饮产业踏上新征程、开创中餐交流新局面方面发挥了越来越重要的作用。
监事会武力说,一年来监事会工作以服务联合会各项工作为监督内容,严格按照国家规定运作,确保各项工作依法合规。 中餐发展要适应政策和环境变化,以饮食文化发展为桥梁,讲好故事,落实“一带一路”倡议,为构建人类命运共同体贡献力量。
会议审议通过了六家新增理事单位、四家常务理事单位和63家新会员单位。
会议期间,资阳市政府和广西博览局代表,分别介绍了“第二届川菜大会”和“首届米粉大会”的筹备情况,邀请各理事单位参加活动。
会议结束后,在象征着中餐出海的“蓝海珍珠号”邮轮上举办了世界中餐业联合会六届五次理事会暨李锦记之夜欢迎晚宴。世界中餐业联合会理事,部分会员代表以及海尔集团制冷产业,快客利餐饮管理有限公司,山东真国色食用油有限公司等企业代表出席了晚宴。