2016年5月12日，焙烤食品糖制品工业协会（以下简称：中焙糖协）五届四次常务理事会在上海浦东喜来登由由酒店召开。
本次会议应到代表144人，实到119人，超过常务理事人数三分之二，符合章程规定。会议审议通过了协会2015年工作报告及2016年工作计划；讨论通过了关于对2015-2016年参加焙烤行业大赛的单位和个人的表彰决定；讨论通过了关于对2016年“焙烤食品产业领军企业”和“焙烤食品产业品牌企业”的表彰决定。
会议由中焙糖协张九魁主持。
轻工业联合会副/中焙糖协理事长朱念琳先生致辞并讲话。朱理事长向与会代表介绍了2015年国内焙烤食品糖制品行业的发展情况，并对行业今后的发展方向提出了要求和希望。朱理事长讲到，在目前我国经济发展的新常态下，我们的企业一定要先把自己的事情做好，产品和质量，稳扎稳打，切勿冒进，坚定信心，把握方向，坚持理念，不懈努力，才能把企业做强做大。希望焙烤食品糖制品行业能再接再厉，再创辉煌。
中焙糖协副张帅宣读了对2015-2016年参加大赛的单位和个人进行表彰的决定。大会鼓掌通过，现场对安琪酵母股份有限公司廖进忠、北糖味道食品有限公司唐健博等参加德国“IBA杯”欧洲面包与甜食大赛、第二届亚洲西点竞技大赛、2016烘焙世界杯的选手、教练员及单位颁发了证书及奖金。
中焙糖协副理事长巩生林宣读了关于对2016年焙烤食品产业领军企业及2016年焙烤食品产业品牌企业的表彰决定。并现场对安琪酵母股份有限公司、维益食品（苏州）有限公司等25家企业颁发了2016年“焙烤食品产业领军企业”证书及奖牌，对广东立高食品有限公司、盐城顶益食品有限公司等81家企业颁发了2016年“焙烤食品产业品牌企业”证书及奖牌。
本次会议务实，圆满完成所有议程，达到了预期目的。