随着国家政策的改变，今年的中秋节，风潮已经退位，“平民化”风潮迅速席卷礼品市场。今年的月饼厂家为了拉动销量，各种营销、促销手法眼花缭乱，市场品牌多样。
据记者发现，今年两节商品销售大打“平民牌”，实惠实用组合的礼品被摆在了显眼位置，礼品出现了量价齐跌。多年来被赋予太多礼品属性的月饼开始回归甜点身份。往年极尽奢华的月饼礼盒包装开始退却光环，燕窝、鱼翅、鲍鱼等月饼几乎不见踪影，以前动辄998元、1888元的“天价”月饼几乎看不到，取而代之的是几十元到三四百元不等的礼盒。某商超负责人表示，今年该超市的月饼礼盒仅占3%。
市场在变，销售人员的风格也在转变。一家五星级酒店销售部员工小周表示，销售部每个员工每年都要承担至少几百盒月饼的销售任务。因为任务量大，只能找企业批量采购，但今年月饼在国企一盒都推销不出去，私企的采购量也大幅下滑。为了能完成400盒月饼的销售任务，小周只能不断打电话。
对月饼经销商们来说，转型已经是个老生常谈的话题。而今年才实实在在地戳到了月饼商们的痛处。近期，卖了十多年月饼的张蔚表示：“从年初的‘空盘行动’开始，不少同行就已经闻到了气味，认为节约行动会蔓延到中秋。”但是，并非所有有预感的商家都采取了行动，“主要是有侥幸心理。”直到禁止公款采购月饼的禁令发布，很多经销商才意识到麻烦大了。张蔚告诉记者，禁令一出，以往的大客户纷纷撤单，“一些以往只重视国企、机关单位关系的商户甚至面临无单可做的窘境，只好转行。”
针对今年的市场，各路采购商纷纷摒弃价格高、利润也高的精装月饼，但即使能卖出同样的销售额，获得的利润却低了不少。月饼商陈明算了这样一笔账：“往年，一盒月饼价格在500元到1000元不等，中间商利润则有50元到150元；如今一盒月饼价格多在100元上下，利润也就10元，挣的钱打个对折都是轻的。”