为了增加乳制品行业凝聚力，加速乳制品发展进程，2012年8月24日-26日特在杭州召开国乳制品工业协会第十八次年会暨第十二次乳品技术精品展示会。此次大会由乳制品工业协会主办，杭州娃哈哈集团有限公司、浙江贝因美科工贸股份有限公司协办，杭州市、杭州市旅游委员会给予大力支持。
本次年会进行了领导改选，吴秋林当选为新一届理事长，刘美菊任。
参加本届年会的有：国家工业和信息化部总工程师朱宏任，浙江省政府副省长郑继伟，荷兰大使馆大使贾高博；美国大使馆农业参赞辛思凯；新西兰大使馆农业参赞康宁和澳大利亚乳业局董事局罗伯茨，以及各企业的负责人、管理人员、技术人员、销售人员；各省、市、自治区乳制品工业（奶业）协会；国内外专家、学者；新闻媒体等。上届理事长、乳协名誉理事长宋昆冈为大会作了题为“新乳业 新思路”的主题报告。
第十八次年会深入分析国内外乳制品行业的发展形势，探讨乳制品行业面临的机遇和挑战，交流各地行业发展情况，研讨促进我国乳业振兴发展的措施，总结、巩固和扩大行业升级改造的经验及成果。分四个专题交流：乳业经济发展论坛；乳品新技术新资源及市场发展趋势论坛；婴幼儿配方粉科学与营养发展论坛；乳品质量检测新技术论坛。参与的国内企业有伊利、蒙牛、光明、娃哈哈、雅士利、辉山等，企业有利乐、恒天然、雀巢、科汉森、帝斯曼、富仕兰康比奶等，澳大利亚乳业局、IDF等机构的专家为同行分享了乳业市场和技术趋势。
年会同期举办的“第十二次乳品技术精品展示会”共有200多家企业参展，其中内资企业160多家，外资企业30多家家，展位面积1.2万平方米，展出展位500多个，展出产品包括乳品加工机械、灌装包装机械、储乳及冷却设备、运输设备、流体设备（阀门、管件、泵）、喷码机、打码机、检测仪器、挤奶设备、包装材料与印刷、乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类）、乳品生产主料及配料、生产用水及污水处理设备、乳品技术及图书等。