尊敬的各位来宾、女士们、先生们：
大家上午好。
非常高兴今天能有机会参加乳制品工业协会的第十八次年会，本次年会能够在浙江省召开，对我省乳品行业的健康发展必将起到积极推动作用，对我省乳品生产企业来讲也是难得的学习和提高机会。在此我谨代表浙江省政府对本次年会的召开表示由衷祝贺，对各位中外来宾表示热烈的欢迎，同时对乳业协会出色的组织工作表示衷心的感谢。
一个国家和地区乳制品行业的发达程度，能够从一个侧面反映这个国家和地区经济的繁荣程度和居民生活水平的高低。改革开放以来，我国经济保持了30年的高速发展，总体经济实力得到了极大提升，人民群众的生活水平大为改善，对乳制品的消费需求也呈现快速增长的态势，但仍然与世界平均水平和欧美等发达国家有不小的差距。据统计，目前世界人均乳制品的消费量为90-100公斤左右，欧美发达国家的人均消费量普遍超过200公斤，而我国乳制品人均消费量仅为20公斤左右，仍处于世界的较低水平，但这同样也说明乳制品的市场潜力是的，我们众多的乳制品企业还有很多工作可做，我们要抓住这难得的发展机遇，乘势而上，打造出人自已的具有竞争力的民族乳品工业。
前几年，受奶粉中“三聚氰胺”等事件的影响，导致广大消费者对我们的民族乳品工业产生了信任危机，使得整个乳品行业的发展陷入低谷，这是非常可惜、也是令人痛心的。面对被动局面，在的统一部署协调下，依据《食品法》的相关要求，各级政府和职能部门加大了监管力度，包括乳制品工业协会在内的各行业组织也发挥了协会的指导和协调作用，通过广大生产企业和行业协会的共同努力，目前我们正在逐步走出困境，我国乳制品行业的产品总体质量、消费者信心和市场销售情况正逐步好转。成绩来之不易，我们应该倍加珍惜，在这里我想对广大的乳品企业提以下三点希望：
一是要狠抓质量，要切实做好“从田间到餐桌”的全过程质量管理，严把奶源质量关，优化生产工艺、提升检验水平、做好售后服务，为广大消费者提供可靠、健康营养、种类丰富的乳制品。
二是要诚信经营，在行业内提倡诚实守法、公平竞争、相互借鉴、共同提高的良好风气。
三是要立足长远，食品工业是永远不会落伍，永远是朝阳产业，因此希望我们的乳品企业一定要夯实基础、放眼未来，不应为了一些眼前的短暂利益做出自毁基业的短视行为，真诚的希望在座的企业当中在今后能够出几家真真的百年老店、世界名企，带动整个民族乳业的持久发展。
当然，一个行业的健康发展，除了依靠企业的努力之外，也需要我们政府切实履行好应尽的职责。这些年来，浙江省政府始终高度重视乳品工业在我省国民经济发展和居民生活改善中的重要地位，先后出台了一系列推动和促进我省乳品行业健康发展的引导和扶持政策，并重点抓了几项关键性的工作。
、整顿乳品生产企业队伍，提高行业门槛，严格乳制品企业准入制度。
近几年，在国家有关部门的统一部署下，我省清理了一部分未达标的乳品生产企业，目前全省取得乳制品生产许可证的企业共有22家，3家企取获得了婴幼儿配方乳粉生产许可证，严格的监管进一步规范了市场，强化了质量监督管理。通过工商、质监、公安等相关部门密切配合，严厉打击了一批制假售假的非法乳品生产窝点，维护正常的市场经营秩序。
第二、加大政府服务力度，提高乳品企业整体发展水平。
1、我们加大了对节约能源、减少资源消耗的环境友好型乳制品企业的支持力度，鼓励和支持企业通过资产重组、兼并收购、强强联合等方式，加快集团化、集约化进程，整合加工资源，提升产业水平。
2、我们还积极推进乳制品企业商标战略，鼓励乳制品企业培育、使用自主商标，争创驰名、着名商标，培育和扶持乳制品商标品牌基地，加大对乳制品商标的行政保护力度，发挥乳制品商标品牌效应，提高商标附加值，增强了企业的市场竞争力。
3、为乳品行业的发展创造良好的金融服务环境。我们加大了对奶牛养殖农户、奶农合作社的信贷支持力度，开发适应奶业养殖和加工发展需要的金融产品，进一步优化金融服务。同时还落实了各项税费减免和补贴政策，切实减轻奶牛养殖和乳品加工企业负担。
第三、支持和推动集约化、标准化奶牛养殖场建设，抓好源头质量。
这几年来，我省各地按照农牧结合、资源循环利用的要求，制订规划，优化布局，合理安排养殖用地，发展了一批规模适度、布局合理、装备先进、标准化生产的现代化奶牛养殖场。并通过推广应用先进的饲喂、调温、防疫和人工挤奶设备，大力建设配套设施，促进了奶牛养殖方式的转变。
浙江省是一个乳品资源的小省，乳品工业整体发展水平还不高，还需要我省的乳品企业加倍努力，需要我省各级政府部门积极配合，在行业协会的指导与支持下迎头赶上，满足广大消费者对优质乳制品的需求。希望在此次年会中，我们参会的乳品企业虚心向来自各地的兄弟企业取经学习，加快自身发展。
人们常说“一杯奶强壮一个民族”，可见乳品工业在一定程度上肩负着国家振兴、民族强盛的社会使命。我们相信，我们的民族乳品企业一定能够不辱使命，向广大消费者交出一份满意的答卷。，再次预祝此次年会能够圆满成功，祝各位朋友、各位来宾身体健康、工作顺利。
谢谢大家。