在人民欢度新春佳节之际，2月3日盛全生再次为嘉兴市食品工业协会作出批示：食品行业既是我们市的传统行业，又是前景十分广阔的优势行业，希望能将食品制造业和互联网深度融合，增品种、强品质、创品牌，绿色发展，培育发展新的动能，再造新的优势，释放“互联网＋”的力量。
这是盛市长对我们协会工作的鞭策和要求，更是对嘉兴食品制造业的重视和关心、呵护。作为食品制造业的行业协会，我们深感兴奋鼓舞和身上的责任重大。
由于食品制造业尤其是传统食品大部分是劳动密集型，能源消耗大，产品附加值低，再加上总体上目前实体经济发展的大环境比较严峻，嘉兴食品制造企业面临的困难不小，如何破局？盛市长为我们指出了捷径——增品种、强品质、创品牌，和互联网深度融合。
同行业的企业，譬如美丽家做得红红火火，门店还开到了台湾，佳时春的面包销往30个省（市、区），但不少嘉兴的糕点企业却惨淡经营，个别的甚至濒临破产，为什么？就是美丽家和佳时春等企业在“品种”“品质”和“品牌”上下足功夫。
嘉兴的食品企业利用互联网做得好的成功案例不少，如2016年五芳斋电商销售超过3个亿，真真老老超过3000万元，久众公司销售的嘉兴食品超过3000万元；平湖老鼎丰公司利用互联网建立了从原料进厂到产品出厂销售服务全过程的追溯系统，不但节约了人力，确保数据准确，而且稳定了质量，确保食品，促进了企业的健康发展。
嘉兴市食品工业协会已经作了专题研究，在食品企业中学习贯彻落实盛市长的批示，协会将组织“电子商务培训班”“增品种强品质创品牌研讨会”“参观学习先进企业现场会”等活动，推进嘉兴食品工业的整体发展。