为推动浙江省粽子行业的规范发展，保护地方特色产业，嘉兴市食品工业协会2016年组织申报了浙江省《粽子生产经营卫生规范》地方标准立项报告，经省有关部门的严格审核和筛选，并经国家有关部门的审查备案，批准同意浙江省《粽子生产经营卫生规范》地方标准立项，并成为2016年我省批准同意立项的食品地方标准。
3月24日下午，浙江省《粽子生产经营卫生规范》地方标准启动会在嘉兴沙龙宾馆三楼望湖厅举行，浙江省卫计委食品标准与监测评估处潘红处长、陈娜主任，省质量检测科学研究院陈小珍副总工程师，市市场监管局张明荣副局长，市卫计委陈其根副主任，市卫生监督所吴小龙副所长，市市场监管局李根华处长、李蓉处长等领导到会指导，五芳斋、真真老老、昌记、南湖斋和三珍斋等粽子龙头骨干企业领导和协会赵建平、周家浩、朱燕晔等参加了会议，会议由市市场监管局张明荣副局长主持。
会议首先由省卫计委潘红处长致词并下达制定标准任务；协会专家组组长、专家级高工洪凰详细介绍了标准起草计划；参会的各位领导对制定高质量地方标准提出许多建设性的意见和建议，并表态将给予全力配合和支持。
赵建平会长代表协会、代表起草单位进行表态，协会将把浙江省《粽子生产经营规范》地方标准的制定作为协会上半年重点工作，成立工作小组、集中各有关专家的智慧、拟定详细工作计划和步骤、准备足够的资金来推动粽子生产经营卫生地方标准顺利完成。具体运作用三句话十二个字来概括：既：高度重视、科学严谨、论证。为了地方标准的科学性、代表性，协会还将征求杭州、宁波、湖州等外地同行的意见。努力制定出高质量《粽子生产经营卫生规范》标准，为我省粽子行业的健康发展，作出我们的贡献。