11月18日下午，在第十五届食品年会的“省、市、县产业发展论坛”上，四川省眉山市分别与食品工业协会、食品报社建立战略合作关系，并签定合作协议。
眉山，古称眉州，是千年大文豪苏东坡的故乡，享有“千载诗书城”的美誉。签约仪式上，中共眉山黄剑东介绍了眉山的基本情况和食品产业发展历程。同时，黄剑东代表中共眉山市委、眉山市宣布，眉山市拟承办第十六届食品年会。基于眉山得天独厚的自然环境、源远流长的文化底蕴，以及快速便捷的交通条件、坚实的食品产业基础和利于投资的政府扶持政策，第十五届食品年会组委会特授予眉山市“食品产业投资优势市”荣誉。
在签约仪式上，中共眉山、李兴乾，肖忠良代表眉山市委、市政府分别与食品工业协会、食品报社签定了战略合作协议。战略关系的达成，将有利于眉山在“十三五”期间抓住有利机遇，发挥资源、区位、市场优势，加快转变发展方式，调整优化产业结构，积极承接产业转移。眉山将更加地开发社会各方资源，、立体化宣传泡菜及其他食品产业，带动全市食品工业和果蔬农产品及农业延续工程的整体发展。
中共眉山黄剑东
打造食品产业“创新高地”
眉山市辖两区四县，面积7186平方公里，人口350万；2016年，全市GDP增长8.4%，增速居四川全省第3位。眉山坐拥两大国家战略。一大战略是天府新区。眉山是天府新区的重要组成部分，94平方公里核心区，448平方公里协调管控区，眉山全域都在天府新区辐射范围。按照天府新区的产业定位，眉山片区将重点发展高新技术产业和新经济。目前，天府新区眉山片区已入驻海尔、联合利华等世界500强企业6家，正成长为四川的新兴增长极。另一大战略是成都大都市区。眉山之于成都，如昆山之于上海。成都建设国家中心城市，眉山全域被纳入成都大都市区规划，将在成都功能疏解上承担更多发展责任。
眉山市食品产业用苏东坡的诗句“想见青衣江畔路，白鱼紫笋不论钱”形容。眉山食品产业有三大优势。一是有孕育美食的条件。好山好水自然会孕育出、鲜美的食物。眉山的农副产品不仅数量众多，而且品质极好。始终坚持“民以食为天，食以安为先”，实施严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，严防、严管、严控从“农田到餐桌”全过程食品风险。眉山被评为四川省首批“农产品产地无公害化市”，所辖区县先后被认定为绿色食品原料标准化生产基地、农业标准化示范县、茶叶质量可追溯制度建设试点县等，共获得农业部农产品地理标志4个，国家地理标志保护产品9个，无公害农产品、绿色食品、有机食品近400个。二是有的东坡味道。大数据调研显示，川菜在“八大菜系”中热度，在近千款菜式中“四川火锅”遥遥，东坡肉紧随其后。提到东坡味道，不得不提“东坡泡菜”。“泡菜看四川，四川泡菜看眉山。”“东坡泡菜”拥有的地理条件、文化优势和生产工艺，凭借其低盐脆香的独特风味和绿色健康的营养价值，深受广大消费者的喜爱。今天的东坡泡菜，产品销往欧美、日本、韩国等100多个国家和地区，产值超过150亿元。三是有体系完善的食品工业。今天，悠久的东坡味道正在眉山焕发出新的生机活力，初步形成了泡菜、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶、酒、饮料等主导的食品工业体系，规模以上食品工业企业70余家。全市13个门类农副产品抱团闯市场，“东坡味道”闻名遐迩，2016年“东坡味道”产业销售收入达到670亿元，今年有望突破740亿元。小泡菜做成了百亿大产业，成为的泡菜产业基地，一大批泡菜企业走在行业前列， 眉山·泡菜城，入驻泡菜及相关企业30余家，创造了“六个”：个泡菜产业园区、个泡菜质量监督检验中心、个泡菜产业技术研究院、个泡菜博物馆、个泡菜行业标准、个泡菜行业4A级景区，今年在首批国家现代农业产业园创建中喜获名。