2024年11月19日，淮南市政协原副主.席、一级巡视员、淮南牛肉汤产业发展协会会长张祖保，原淮南市经信局局长（市国资委主任）、二级巡视员、淮南牛肉汤产业发展协会副会长丁志武，以及淮南牛肉汤产业发展协会副秘.书.长廖子翔一行，到访安徽省食品行业协会进行调研交流。协会常务副会长兼秘.书长邵栋梁、专职副会长王化斌、智库牛伟、副秘.书长孙晴等参加座谈。
张祖保会长由衷感谢协会的热情接待，并详细介绍了淮南牛肉汤产业的区位优势、企业配套、产业政策以及企业发展状况。淮南牛肉汤门店目前在淮南市内有1600余家门店，全国共计3万多家。淮南市政府目前着力发展淮南牛肉汤产业集群，促进淮南牛肉汤原辅料农副产品加工、预包装食品加工和餐饮门店产业结合形成产业链，带动地方经济发展。不断增强供应链配套能力，全力推动乡村振兴工作，并期望与安徽省食品行业协会达成多维度战略合作建立淮南牛肉汤产业研究院。
座谈会上，邵栋梁对淮南牛肉汤产业发展协会表示热烈欢迎。他强调淮南牛肉汤作为淮南市特色产业，原辅料产业如粉丝等基础农产品在产业竞争力方面优势不明显，需寻求突破点，借助新质生产力等相关政策为企业赋能，提升企业产品竞争力。并就淮南牛肉汤产业的发展现状，在政府引导、标准体系建设、市场开拓、品牌提升、产业融合及龙头带动等方面提出了一些合理化的建议，他表示协会将会全力支持地方政府工作以及农产品加工产业的发展，共同合作筹建淮南牛肉汤产业研究院，积极为全省食品行业的高质量发展贡献力量。